顶新人“康”字做出大市场

据最新资料显示,1998年“康师傅”饮品在日渐成熟的祖国大陆饮料市场创下了利乐包份额第一、有料饮品第二、纯净水及茶饮料登国内三大品牌之列的不俗业绩。成功地实现了自1996年以开始实施的“康师傅”品牌向饮品市场奋力扩张的重大突破,成为国内饮料行业巨擘之一。这一现象引起业内人士的广泛关注。     

康师傅大陆资本运作新谋略

在大陆,“康师傅”从一个不起眼的小厂发迹,成为中国国内最大的台资食品公司,被称为“中国面王”,一年中单用于包装康师傅方便面的塑料薄膜可以绕地球十二圈。 积水成渊,蛟龙生焉。借力大陆的广阔市场,康师傅将一个企业的迅速扩张推到了极致。难怪,在康师傅的企业标识里,也念念不忘用一个抽象的“中”字表现“中国情”。 在开曼岛注册、在香港上市的康师傅控股( 以下简称“康师傅”) 是中国最大的速食面生产商,有一些行业估计数据显示它还是中国最大的瓶装茶生产商,而且在果汁行业排名第二。康师傅控股拥有的康师傅(MasterKong) 品…     

台湾的茶叶也入菜

茶叶也能吃?一开始,这在很多人的观念中,还都是件不大接受的事。然而,随着台湾茶饮料在市场上的大为流行,以及健康食品越来越被人们所崇尚的潮流下,更有一些创意者,将茶叶也融入于菜！由于茶菜清香爽口,还能去热消疾,很快便得到人们的喜爱,在众多的家庭中流行起来;并被称为“文化茶菜”。     

“康师傅“返台掀起价格战

在大陆,吃过“康师傅” 方便面的人数以亿计, 而岛内民众一直无缘品尝康师傅的滋味。2002年12月2日,顶新集团正式宣布,本月起康师傅碗面产品将以16元新台币的超低价格率先在台湾上市,这对“但闻其声,未尝其味”的岛内民众来说,无疑是一大喜讯,但对于岛内众多方便面厂家来说,     

掌握市场动态 创建“康师傅”王国

在祖国大陆,只要提起“康师傅”方便面,无人不知,无人不晓,尤其那胖敦敦的小师傅标志,笑容可掬,憨态十足的模样,让消费者务感亲切。生产康师傅方便面的是台湾顶新国际集团。     

“台独”分子制造两岸歌迷对立“张惠妹风波”始末调查

6月12日,台湾歌手张惠妹在杭州为康师傅冰红茶做宣传。一群大学生因怀疑她支持“台独”而进行抵制,致使张惠妹登台献艺受阻。本来,这并不是什么大事,但却被“台独”势力拿来大做文章,使“张惠妹风波”引起各方关注。     

闽台茶礼蔚奇观

中国古代就被称为“礼仪之邦”，中国茶道中吸收了“礼”的精神，上自朝廷皇家，下至平民百姓皆有茶礼。茶礼在风俗相同、方言相通的闽南和台湾的工夫茶中表现尤为突出。在当地人的“开门七件事”中，工夫茶被摆在首位，谚云：“宁可一日无米，不可一日无茶”。人们习称茶叶为“茶米”，把茶叶冠于大米之前。工夫茶的泡饮自成令人叹为观止的艺术，大有工夫可言，     

中国面王的创业之路

如今一提起“康师傅”,大伙立刻会联想到他那笑容可掬,憨态十足的模样,“康师傅”之所以在短时间内迅速崛起,并得到广大消费者的青睐,确有其过人之处。 “康师傅”的诞生 1992年8月,顶新国际集团在天津经济技术开发区投资的顶益食品有限公司正式投产,所生产的“康师傅”方便面一经面市便以其优异的质量,物有所值的价格,在竞争激烈的中国方便面市场占据了一席之地。 公司所在的顶新国际集团创立于1958年,由魏氏兄弟的父亲魏和德在台湾创立,专门从事食用和工业用油品的营销业务。 1988年4月,魏氏兄弟排行老四的魏应行来大陆考察,看     

康师傅:做市场的“绝对赢家”

中国的消费者们都知道这样一个事实:无论是在繁华都市还是偏远山区,“康师傅”的笑容处处可寻。去年全国主要城市居民经常性消费品牌调查结果显示,康师傅方便面的市场占有率达51％以上,较之排名二、三位的统一(约占19％)、华丰(约占5％),其“面霸”地位不容置疑。“康师傅”几乎成了国内方便面的代名词,它给中国传统的饮食文化带来了一场变革。     

2008山寨雷人之举

康师傅方便面、云碧饮料、斯大舒胃药，旺子牛奶．周佳牌洗衣粉，NLKE运动鞋……没有相当眼力的人，一不小心就会被这些山寨品牌的“障眼法”忽悠。南京的山寨一条街将品牌山寨雷到顶点。在南京的文安街，曲同氏、必胜糊、李明、巴克星、哈根波斯……这些听起来耳熟看起来更眼熟的品牌早已被山寨得出神入化。     

台湾硕士张元豪在大山里圆一个青春梦

在客家首府长汀县的山区铁长乡，2010年来了一位研究生毕业的台湾“80后”，他放弃“宝岛”内安逸的生活，不甘寂寞，前往闽西长汀发展茶叶产业，被传为佳话。     

统一与顶新结盟

在台湾与祖国大陆分居方便面市场龙头的统一与顶新集团4月27日宣布,双方将携手合作,由统一斥资新台币40至50亿元,买下顶新集团旗下顶益公司33.14％的股权,此一合作案将在近日敲定。这是两岸台商旨宗大型并购案。 顶新集团以“康师傅方便面”写下台商在祖国大陆投资的传奇佳话,一夜之间“康师傅”在大陆家喻户晓,     

近代中日茶叶市场国际竞争与日本的侵占

近代中日相继开埠通商后，茶叶是两国具有比较优势的传统商品，对外输出急剧扩大，成为换取外汇、支撑本土经济的重要途径。在绿茶重要销售地美国，两国展开了激烈竞争，可分为快速增长期、日本侵夺中国份额期、挤压下的中国衰颓期等三个时段。日本还将被割让的台湾殖民地作为茶叶生产基地，着手改良和改制，生产符合国际市场需求的红茶、乌龙茶和包种茶等。继而又借“九一八事变”契机，将东北变成日本茶、台湾茶的销场，利用关税提高、形象诋毁等手段，阻止南方茶叶向东北的输出，发起“东北向茶”运动，试图形成“日茶倒灌”的局面。不仅如此，在加拿大、俄罗斯等其他重要茶叶消费国，日本也展开了对中国茶的攻势，造成了极大的冲击和威胁。     

失控的“一滴香”

滴入“一滴香”。清水变糕汤；有了“火锅飘香剂”，既麻又辣更出味……餐饮行业大量使用各种食品添加剂，在业内并非秘密。但广大消费者却常常被蒙在鼓里。     

泰顺三杯香茶

泰顺——中国茶叶之乡,位于浙江南部山区。是国家级生态示范区,境内峰峦叠嶂,云雾迷漫。拥有得天独厚的产茶环境,所产茶叶品质优异。“三杯香茶”是泰顺茶叶的主导产品．以“香高味醇,经久耐泡”而著称,被专家评价为“清汤绿叶,香高味醇,反复冲泡,三杯犹存余香”,多次获得国际茶文化节金奖、浙江绿茶博览会金奖,是浙江名牌农产品、钓鱼台国宾馆指定用茶。     

温馨更香茶 情深暖万家——记更香茶叶总公司经理朱俐丽

提起更香有机茶，在北京马连道茶叶一条街，无人不晓；说起更香茶叶总公司年轻的女经理朱俐丽．人们还知道她不仅是艰苦创业、业绩卓著的全国“三八红旗手”，还是品德高尚、热心公益事业的“十佳进京创业青年”和“来京建设者文明之星”。     

中国少数民族茶文化论要

茶是中国的“国粹”。中华民族在漫长的历史过程中创造了灿烂的茶文化。中国各少数民族的茶文化是这一文化景观的重要组成部分。与汉族的茶文化相比，无论是茶的种类，茶的制作，还是饮茶习俗和茶的功能，都具有鲜明的地域特征和民族特征，是充满生机，极富个性的茶文化。一、少数民族饮茶习俗的起源与传播1、起源据一些学者考证，我国首先利用和生产茶叶的，不是中原的华夏族，而是南方少数民族。陈祖梁、朱自报先生考证了神农氏发现茶叶的传说，认为“神农”是被称为“三苗”、“九黎”的一个生活在南方的氏族或部落，神农氏族或部落最早…     

食品安全，敢问路在何方？

“问题奶粉”一度掀起轩然大波，“地沟油”事件也余波未息，随后被人关注的“一滴香”又再次引发热议，盘点国内频发的食品安全问题，我们不难发现，食品安全隐患正在不断挑战社会道德的底线，成为威胁人民群众生命安全的隐形杀手。面对令人担忧形势，人们不禁在问：     

走，到大陆淘金去

1992年,台湾的旺旺集团在大陆投放了第一支广告,“徐福记”糖果落户东莞,“捷安特”自行车在昆山办厂,而魏氏兄弟在天津创立的顶益食品公司,推出了第一包“康师傅”方便面。     

“3+2”差异化策略的成功运作

顶园是顶新集团旗下生产糕饼的企业,最先生产的康师傅米饼吃起来不比别家的差,为什么销售却不如人家呢?经研究发现,康师傅的米饼输就输在进入市场的时机不对。俗话说“先入为主”,最先进入市场的品牌给消费者印象最深,对后来者的认同明显麻木。顶园人得出结论:差异性是后发品牌跻身市场的关键。