高职院校食品专业实践教学体系的研究与实践

实践教学是高职院校教育教学的重要组成部分,是培养高技能人才的重要途径,也是实现人才培养目标的重要环节。文章阐述了高职院校食品专业实践教学体系构建的必要性,提出了＂专业认知训练、专项技能训练、综合技能训练、顶岗实习训练、实践教学一体化＂的实践教学体系,并对高职院校食品专业实践教学体系的运行进行了积极的研究与实践。     

工科院校工程伦理教育实践研究

当前,我国正从工程大国向工程强国跨越,需要一大批卓越的工程技术人才,而工程技术人才不仅要有卓越的专业素质,更要有卓越的职业伦理素质,才能在工程活动中自觉担负起人类健康、安全和福祉等责任。当下工程建设中出现的工程伦理问题促使我们反思工程伦理教育的缺失,探索符合实践的工程伦理教育路径如下:从工程管理部门角度,要深入研究工程行业技术标准,建立工程职业资格认证制度,明确工程相关参与者的权责;从教育主管部门角度,应制订卓越计划的通用人才标准,细化各层次人才工程伦理教育目标;从学校角度,要高度重视工程伦理教师团队建设和工程伦理课程建设,探索具有实效性的、多样化的工程伦理教育教学方法,要树立工程文化观,重视学校工程文化建设,提升学生的人文素质。     

基于培养应用型人才的高职国际贸易专业实践教学研究

高职国际贸易专业人才培养方案要求突出人才的"应用型",鉴于这种需求,实践性教学在高职国际贸易专业教学中显得尤为重要。研究分析了开展国际贸易实践教学的现实意义以及当前实施实践教学面临的困境,提出了在困境之下,加强高职国际贸易实务实践性教学的一些可行性措施。     

公安高职院校形势与政策课教学模式及功效微探

公安高职院校的“形势与政策”课，在培养铸造学生忠诚警魂过程中起着不可代替的作用。要提高形势与政策课的教学功效，必须做到“一个优化，两个衔接，三个创新，四个坚持”。     

房地产经营与估价专业实践教学内容体系探讨

高等职业教育实践教学体系是高等职业教育内涵的核心,在一定意义上可以说,高等职业教育实践教学体系决定了高等职业教育的特征,决定了高等职业教育人才培养目标的实现。实践教学是学生在校期间获得实践能力和职业综合能力的最主要途径和手段,因此在整个高职教育教学体系中占有极为重要的地位,是高职教育的主体教学。高职教育实践教学体系要适应其人才培养目标和人才培养模式的需要。高职教育人才培养目标是培养适应生产、建设、管理、服务第一线的高等技术应用性人才。因此,高职教育实践教学内容体系的改革与构建必须与高职教育的人才培养目标及人才培养模式相适应。     

工程伦理教学困境及改革思路探索

现代工程对社会影响广泛而深刻,由此带来的伦理问题逐渐突出。高校对工程类在校大学生进行工程伦理教育非常重要。笔者针对工程伦理教学面临的困境提出了教学改革思路如下:从学生层面进行编组,开展案例分析;从教师层面构建教学团队,提高教师综合水平;学校与学院的指挥棒大方向应一致。     

高职教学有效性的思考与实践

从职业教育要求出发,阐述了提高高职教学有效性的基本原则和具体措施,指出构建职业综合能力关键在于课程目标由＂知识客体＂转向＂学生主体＂,教育导向由＂教育专家导向＂转为＂企业专家导向＂。对高职院校提高职业教学有效性,培养学生综合职业能力有一定参考价值。     

高职就业指导课教学实践顶岗实习研究

高职毕业实习是每一名高职学生需要面对的"课题",这是通往就业、择业和创业的第一步。做好高职毕业生的顶岗实习工作,让学生转变心态,对于培养高职高素质人才有十分重要的作用。随着我国经济社会的发展与变革,这一实践性教学也面临着一些问题,提出就业指导课教学实践"顶岗实习"的对策如下:学校对毕业实习工作要提高认识,加强组织管理;建设一支具有良好素质的实习指导队伍;改革毕业实习的教学方法。     

计算机基础课程教学方法和手段改进的研究与实践

目前,计算机被广泛应用于各行各业,高职毕业生的计算机应用能力已成为了用人单位招聘的标准。为了加强高职学生的计算机实际操作能力,培养熟练操作计算机应用软件的基本能力,在计算机基础课程教学过程中,通过改进考试方式方法,不断完善教学方法和教学手段,以适应用人单位的实际需求。     

浅析中国传统儒道的责任伦理资源

当代西方责任伦理所蕴涵的人类整体责任意识、"尽己之责"伦理使命和行为后果责任担当思想,其实在中国古代早已有之。儒家历来强调责任,忧国忧民的责任意识、以名定责的权责关系与后果担当的责任追究等思想都属于责任伦理范畴。道家思想则渗透着对人类生存状态、社会良好治理的责任感,蕴含着无为、节制的责任品质。传统责任资伦理资源是当下责任伦理建设的宝贵财富,它有利于树立崇高的道德信念、铸造勇于负责的品性和培养清正廉洁的操行,这对于当前的责任伦理建设特别是政府责任伦理建设具有较大的启示意义。     

高职院校《旅行社计调业务》课程建设的实践与思考

《旅行社计调业务》是高职院校旅游管理专业的核心课程,在教学中必须以培养学生专业技能和综合素质为目标,以最新的高职教育教学理念为指导,整合教学内容、合理配置师资、完善教学实施,当然,要将该课程建设成为精品课程,还须对课程网站等方面进行建设。     

高职院校计算机教学要更加注重实践能力

随着计算机在我国的迅速普及,计算机逐步成为人们不可或缺的日常工具,计算机教学因此也就显得尤为重要.作为一门新兴的学科,计算机教学的方法应该有自己的特色,决不能完全沿用传统的教学方法,特别在"高职"班的教学中更应体现"高职"教学的特点,以培养学生的动手能力为重点,使他们走上工作岗位后能适应工作需要,满足社会的要求.     

高素质高技能法律职业人才培养与法律职业教育改革

高职法律教育应定位为法律职业教育,培养高素质高技能法律职业人才的法律知识、法律技能与法律伦理,并对此进行法律职业教育理念与方法的改革和创新。     

浅论大学生素质教育实践基地建设的必要性——基于高职思政理论课的实践改革

高职院校作为我国高等教育的一个重要部分,是以培养技能型和应用型人才为其主要的培养目标,高职院校思想政治课要向实践课方向迈进,研究开发书本知识和学生的参与相结合,把课程的理论与实践契合,大学生素质教育实践基地正是搭建了实现思想政治课理论和实践结合、发挥学生主体性的教学平台。     

项目教学法在《J2EE企业级开发》教学中的实践

项目教学法是目前高职教育的一种崭新教学模式,由于其显著的教学效果,越来越多的高职院校开始采用这种教学方法。通过对《J2EE企业级开发》课程的教学,采用项目教学法进行教学,培养了学生的实践能力、合作能力及分析解决问题的能力,为学生的就业创造了良好的条件。     

信息化实践教学模式现状研究

高职院校实践教学体系的改革与建设,必须与高职教育的发展相适应。实践教学是高职教育发展的关键,关系到人才培养的适应性,关系到学生的就业,关系到高职教育的生存与发展。科学技术的进步及商品生产的现代化,使用人单位对所需人员动手能力和综合素质提出更高更新的要求。信息技术在教育中的发展给现代教育带来了前所未有的冲击和变化。同时,高职教育信息化的实践教学也表现出了现代、高效、快速等效果。     

关于构建高职实践教学体系的思考

随着我国高等职业教育的深入改革与发展,高职院校在高技能人才培养方面,越来越重视构建具有高职特色的实践教学体系。本文在阐释高职实践教学体系具体内涵的基础上,着重论述了构建高职实践教学体系的重要性以及目标、保障和考核三大体制。     

高职院校工程技术类专业实践教学改革浅谈

实践教学是高职教学体系的重要组成部分。本文从高职教育的培养目标出发,结合教学过程中学生在实践环节暴露的问题,论述了加强和改进高职院校实践教学,改革实践教学环节,加强实践教学师资建设和实践教学基地建设。构建了以实践教学为主体,以实训教学为主线的理论与实践相结合的教学体系。     

本科院校工程应用型实践教学管理研究

工程应用型本科院校培养的是应用型高级工程技术人才,我国国内高校的实践教学体系和教学发展模式与工程应用型人才培养目标的要求存在差异。按照全国普通本科高校全面改革和创新实践教学体系,坚持理论与实践各自独立并且相互联系的原则,构造科学独立的适应工程应用型人才培养目标要求的本科实践教学体系,因材施教,发展个性,从实践教学改革为切入点,提升人才培养质量,最大限度地满足高级应用型人才市场需求。     

高职院校青年教师实践能力培养模式探析

结合东莞地区高职院校青年教师实践能力的现状和特点,借鉴台湾及国外地区在青年教师实践能力培养方面总结所得的先进经验,提出一些改善我国高职青年教师实践能力培养模式的建议,以期能提高高职青年教师的实践能力。