法律剑指地沟油

最高人民法院和最高人民检察院首次明确界定了生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产销售有毒、有害食品罪的定罪量刑标准。明确利用地沟油加工食用油最高判死刑。男性保健食品添“伟哥”将获罪，将重罚食品添加三聚氰胺等。     

“三鹿奶粉”系列案定性探疑

"三鹿奶粉"系列案涉及的、含有三聚氰胺的所谓"蛋白粉"是有害物质而不是有毒物质,添加者故意将其添加到原牛奶中并卖给"三鹿集团"的行为,在性质上属于生产、销售有害食品。制造并销售"蛋白粉"的行为不应当如法院判决的那样构成以危险方法危害公共安全罪,而应当与添加者的行为构成生产、销售有害食品罪的"连锁共犯"。"三鹿集团"的行为,应当以2008年8月1日检测报告出具明确结论为界分为两个阶段:在前一阶段,其直接负责的主管人员构成重大责任事故罪,在后一阶段,"三鹿集团"的行为在性质上属于生产、销售有害食品,与生产销售伪劣产品罪存在法条竞合;根据《刑法》第149条关于择一重罪处罚的规定,应按第140条的规定构成生产、销售伪劣产品罪;对"三鹿集团"直接负责的主管人员两个阶段的罪行应当数罪并罚。     

食品卫生标准、化妆品卫生标准简介

l食品卫生标准 食品卫生标准是对涉及食品安全、卫生、营养和保健 功能的技术要求及其检验方法、食品安全性评价程序、食 品生产加工的卫生要求、食物中毒的预防诊断等做出的技 术规定。 卫生部根据《中华人民共和国食品卫生法》制定的现 行食品卫生标准有442项。其中国家标准424项,行业 标准18项。包括食品中环境污染物、真菌毒素、农药残 留、微生物污染等的允许限量,食品添加剂以及营养相关 要求等的基础标准;乳制品、肉制品、蛋制品、水产品、 饮料等各类食品的产品卫生标准;包装材料的卫生要求; 食品企业通用卫生规范和各类食品企业的卫生规范;理化 检验方法、微生物检验方法、毒理学安全评价程序和方法 等的方法标准以及食物中毒诊断标准等。     

三鹿奶粉的疑惑

卫生部网站上的最新公告,确定奶粉里面含有三聚氰胺,并且是造成婴儿肾结石的罪魁祸首,卫生部还确定一点,那就是今年8月,三鹿集团就已经在奶粉里面查到了三聚氰胺。现在的问题在于,为何奶粉里面有三聚     

1987-2001年诺基亚公司在华申请专利总体情况(八)

申请号申请日专利名称法律状态／日期９９８０６８７１９９／０６／０８使用网络用户标识符的具有初始化的迭代投影公开／公告９９８０７０７３９９／０６／０４采用可变比特率的ATM自适应层协议的基于ATM的网络系统的同步公开／公告９９８０７１２２９９／０６／１４所有类型的消息都采用同一协议的无线通信系统中的一种传送消息的方法公开／公告９９８０７４１０９９／０６／１５用于通信控制的方法和通信系统公开／公告９９８０７４５２９９／０４／１４在数字无线数据传输系统中用于实现协议适配的适配层公开／公告９９８０７４８７…     

法政新知

食品中污染物限量有标准了,开药店没有执业药剂师不行了,高效节能家电不再享受中央财政补贴了,戒毒人员入所后戒毒所应及时书面通知其家属……6月1日起,一批新的法规和部门规章正式实施,有利于进一步保障公民的合法权益。     

国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知

1.2011年4月20日国务院办公厅公布2.国办发〔2011〕20号当前,在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题。为严厉打击食品非法添加行为,进一步加强食品添加剂监管,切实维护人民群众身体健康和生命安全,经国务院同意,现就有关事项通知如下:     

头发中异烟肼代谢产物的气相色谱/质谱法分析

本文用气相色谱/质谱法,对头发中异烟肼的代谢产物乙酰异烟肼进行了定性定量分析。头发中乙酰异烟肼的含量为3. 2ng/mg,平均回收率为84. 6％,最低检出限量为5ng。本文报导的方法简便、迅速、灵敏     

还有多少“潜规则”？

近日，“毒奶粉”事件重新上演。在国内22家企业生产的。69批次婴幼儿奶粉产品中．都被“添加”了不同含量的三聚氰胺，这其中．以“三鹿”产品最为严重．含高达2563毫克／公斤，而更令人匪夷所思的是，伊利、蒙牛、雅士利等知名企业亦在其中。     

两高发布司法解释从严惩处危害食品安全犯罪

2013年5月3日,最高人民法院、最高人民检察院发布《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》。该司法解释自5月4日起施行。非法添加可以"有毒有害"定罪。司法解释首次从3个方面明确了法律适用标准问题。一是针对实践中存在的使用有毒、有害的非食品原料加工食品的行为,如利用地沟油加工食用油等,明确此类"反向添加"行为同样属于刑法规定的"在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料"。二是基于国家禁用物质具有的严重危害性,明确国家禁用物质即属有毒、有害物质,凡是在食品中添加禁用物质的行为均应以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。三是基于当前保健食品中非法添加禁用药物易发多发的特点,如在减肥保健食品中添加副作用危害严重的西布曲明等药物成分,在男性保健食品中添加"伟哥"等,明确规定对此类行为应以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。     

尴尬的王老吉让谁尴尬了

有消费者曝料,称自己的胃溃疡是长期喝王老吉所致。卫生部日前证实,王老吉凉茶中确实添加了未经允许的成分。与牛奶添加三聚氰胺不同,王老吉未经允许添加的只是一味传统的中草药夏枯草。     

禁止生产经营食品行政处理原则的探讨

《食品卫生法》规定了禁止生产经营的食品分为十二类,凡是生产经营的食品有其中所列情形之一的,都将分别受到以下行政处罚:①责令改正或责令停止生产经营;②立即公告收回已售出的食品;③销毁食品;④没收违法所得;⑤罚款;⑥情节严重的甚至吊销卫生许可证。在执法十几年实践过程中,发现违反《食品卫生法》的食品情况十分复杂,如果不根据具体的情况具体分析就给予行政处罚,将难以达到行政处罚所具有的教育功能,预防性功能。1.依法认定违法食品违法食品的违法事实认定应严格依据《食品卫生法》和《中华人民共和国食品卫生标准》进行判定。对感官检查则能认定为违法食品并予以立案的,必须科学取证,必要时做到证据保全工作。对感官检查不易判定的或有争议的和商品标志不全的食品,应进一步做理化和生物学检验,按《中华     

高效液相色谱-质谱联用法测定生物检材中吡虫啉

吡虫啉是烟碱类超高效杀虫剂，具有广谱、高效、低毒、低残留，害虫不易产生抗药性等特点，并有触杀、胃毒和内吸等多重作用。主要用于防治水稻、小麦、棉花等作物上的刺吸式口器害虫。吡虫啉大鼠急性经口LD50为1260mg／kg，急性经皮LD60〉1000mg／kg。     

氯胺酮致小鼠产生类精神分裂症的行为改变

目的对氯胺酮单次或连续给药后小鼠所产生的类似精神分裂症症状进行观察．以评价不同剂量氯胺酮造模的可行性。方法40只雄性昆明种小鼠,随机分为生理盐水对照组、氯胺酮小剂量（25mg／kg）、中剂量（50mg／kg）和大剂量（100mg／kg）组,腹腔注射给药,1次／d,连续7d。观察小鼠的行为学变化。结果单次注射氯胺酮后,大剂量组小鼠有明显的运动亢进、刻板行为及共济失调现象（P〈0．01）;连续注射7d氯胺酮后,中剂量组小鼠出现了运动亢进、刻板行为及共济失调（P〈0．05）,大剂量组小鼠刻板行为及共济失调现象更为显著（P〈0．01）。结论单次或连续注射氯胺酮均可诱导小鼠产生类似精神分裂症的症状,且大剂量时症状更为显著．连续注射后症状更为稳定。     

监管食品添加剂各国法律有侧重

近日，食品安全问题广受关注。不久前，国务院食安办等九部门联合发布公告，要求严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加荆生产经营使用。世界各国在加强添加剂风险评估，更新添加剂标准．加大添加剂监管等方面都有严格的法律规定。     

食品之毒

2011年3月，我国台湾的管理机构对食品进行例行检测时，在食品中意外发现塑化剂，而且送检的食品中塑化剂浓度竟高达600ppm，远远超过台湾制定1．029ppm的安全标准。经过追查后发现，一家香料公司在其生产的食物添加剂“起云剂”中加入了塑化剂，沉寂30多年的塑化剂添加黑幕被撕破。     

染色馒头案的定罪量刑分析

【裁判要旨】生产、销售不符合安全标准的食品罪与生产、销售有毒、有害食品罪系生产、销售伪劣产品罪的特别规定,但法条竞合时应从一重处。在生产、销售的玉米馒头中违规添加柠檬黄的行为,尚不足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食     

埋葬14年胃区腐泥中检出P，P’-滴滴伊1例

P，PL滴滴伊，英文名P，P’DDE，化学名称2，2-双（4-氯苯基）-1，1-二氯乙烯，分子式C14H8CL-4分子量为316，纯品为白色结晶粉末，是一种有机氯类杀虫剂，毒性LD50（rat．orl）880mg／kg，市售产品为P，PL滴滴伊的甲醇溶液，溶点89．6℃，沸点316．5℃，广泛用于杀灭农业害虫和卫生害虫。该类农药性质稳定、药效长久，在食品和自然界中可长期残留．常被用于投毒和自杀案件。     

生物检材中蒙药那如-3号的检验

<正> 蒙药“那如—3号”是由制草乌、诃子、荜茇三味中药细粉混合的水泛丸,用于治疗风湿、关节疼痛等。这三味药中草乌具有很大毒性,毒性成分主要为双酯型二萜生物碱。其中乌头碱小鼠LD50为1.8mg/kg(p.o.),0.308mg/kg(i.p.)[1],人的致死量仅为2.5mg[2]。偶见一些非法行医者将生草乌代替制     

顶空色谱法测定解剖组织中的丁酮

本文研究了人体组织中丁酮的顶空色谱测定方法。该方法以丙酮为内标,测得丁酮在肝、肾、血样品中的添加回收率大于75%。最小检出量为1ppm。经对一丁酮中毒死者解剖组织测定,丁酮的含量为肝0. 06mg/g,肾0. 23mg/g,血0. 47mg/ml。