杭州市建设绿叶菜生产功能区的对策研究

绿叶菜生产功能区的建设可以烫平绿叶菜生产的波动性,应对绿叶菜流通的区域性,降低绿叶菜质量的风险性,从而提高绿叶菜行业的成长性。当前杭州建设绿叶菜生产功能区需要匡算耕种面积,合理安排区位布局,优化品种结构,强化科技推广,提高产品质量,设立风险基金。     

菜地施肥“六注意”

小白菜、大白菜、苋菜、芹菜、菠菜等绿叶菜，生长期短，易吸收硝酸态氮肥，会导致蔬菜硝酸盐含量超标。绿叶菜不宜施硝酸铵。     

那些关于绿叶蔬菜的“冷门”知识

多吃蔬菜有益健康，这话大家都知道。多吃绿叶蔬菜有好处，关注健康的人也都知道。不过，绿叶菜到底有多好？很多人其实还没有那么清楚。最近十几年来，有关绿叶菜的各种健康好处、研究结果越来越多。比如有益减轻致癌物的危害，有益骨骼健康，有益心血管健康，有益预防认知退化，有益运动成绩等等。最近又有了一个关于维生素 K1 的新研究结果：绿叶菜里的某种成分与较低的全因死亡风险相关。换句大白话说，所谓降低全因死亡风险，就是有利于长寿。     

建设绿菜工程 确保蔬菜供应

上海是一个有着1200万常住人口和300多万流动人口的大城市,人多地少。由于受饲料资源的限制,猪肉自给率只有25％左右,大部分靠外地调入。蔬菜目前80％左右自给,但调入的数量也在一年年增加。上海人一年四季不能没有绿叶菜。绿叶菜是鲜嫩商品,不易贮藏运输,所以主要靠郊区生产。这种状况估计在较长一段时间内不会改变。为此,历届政府都十分重视蔬菜生产基地的建设。我们用了10年的时间,在近郊建立了15万亩常年菜田。     

专家坐诊

<正>营养标签中的"健康"(上)当你在超市中寻找美味的时候,你都会注意些什么?品牌、生产日期、生产厂家、保质期、认证资质,还是配料表?有一项是我们特别容易忽视但却是必须要了解的,那就是"营养标签"。营养标签就是印在食品包装上的营养表格,上面有各类营养素成分和特性的说明。但是如何才能看懂这些营养标签呢?下面我们就来学习一下营养标签里的奥妙:什么是营养标签?根据我国《预包装食品营养标签通则》的规定,可以简化为"1+4",即能量加上蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠四项人体必需的核心营养素。当然,如果     

冻肉和鲜肉哪个更好?

<正>现在市场上的肉类主要是三种:冷冻肉、冷鲜肉、新鲜肉。一些人认为冻肉的味道不如鲜肉鲜美,营养也比鲜肉差,其实不然。新鲜肉新鲜肉一般早晨4点多从屠宰场运出来,在肉摊上摆卖,到上市民的餐桌最快也要到中午了。肉在常温和空气中暴露时间超过7个小时,难以避免微生物滋生,     

蔬菜一种三收栽培法

近几年来,双辽县建设乡菜农在生产实践中摸索出一种三收的栽培方法。它主要是根据不同蔬菜品种的不同生育期来确定混种品种。特点是:简单易行,一次播种,三次收获,尤其适于绿叶菜炎,如小白菜、水萝卜、香菜的混合播种。现以此为例说明。 深翻土地,结合整地亩施腐熟有机肥5000公斤。做畦后将白菜、水萝卜、香菜种子按常规播量播入畦中,每硅4—5行,覆土2—3厘     

中国人的餐桌不需要“被改革”

<正>据《广州日报》报道:中国粮油学会营养分会、国家公众营养改善项目办公室、国家发改委公众营养与发展中心等单位主办的"营养强化大米"上市仪式近日举行。据     

如何科学选择保健品

<正>随着人们对营养和保健的不断关注,大家除了谈论吃什么、怎么吃之外,还经常听到有人说在服用各种保健品。面对众多保健品,我们到底要不要吃,应该怎么吃呢?对于大多数人来说,合理饮食就能满足对大多数营养素的需求,不必依赖营养保健品。但对于饮食结构不合理的人或者特殊人群,适当选择营养保健品也是有必要的。到底什么是保健品呢?首先,保健品必须是食品,     

营养护理干预对早产低体质量儿营养状况的影响研究

目的探讨营养护理干预对早产低体质量儿营养状况的影响。方法选取80例早产低体质量儿为研究对象,随机分为两组,每组各40例,观察组采用营养护理干预,对照组采用常规护理,比较两组患儿护理前后血浆白蛋白、血糖、血尿素氮的变化以及鼻胃管留置时间、恢复出生体质量时间、达到全肠道营养时间。结果护理后观察组患儿血浆白蛋白、血糖均高于对照组(P<0.01),血尿素氮低于对照组(P<0.01);观察组鼻胃管留置时间、恢复出生体质量时间、达到全肠道营养时间均短于对照组(P<0.01)。结论营养护理干预可有效改善早产低体质量儿的营养状况,促进胃肠道功能的成熟,值得临床推广应用。     

配好营养剂 助力新发展

<正>习近平总书记提出的"一个希望、三个着力",既体现了党中央对江西的关怀,又为江西适应新常态、实现新发展,找准了定位,明确了方向。正如习近平指出的那样:中国革命历史是最好的营养剂。作为肩负"以史鉴今、资政育人"重任的党史工作者,主要任务就是要立足省域实际,配好红色和绿色营养剂,助力江西实现新的跨越式发展。一是配好红色营养剂,才能更好地认清自己、涤荡污浊。这就要求讲清楚江西党史两个方面的问题:一是江西一     

在学党史中增信铸魂

历史是最好的教科书,也是最好的营养剂、清醒剂。今年是中国共产党成立100周年。百年峥嵘岁月,百年苦难辉煌。在这样一个重要而关键的时间节点,通过学习百年党史,有助于我们深刻理解中国共产党为什么"能"、马克思主义为什么"行"、中国特色社会主义为什么"好",深刻认识新中国来之不易、中国特色社会主义来之不易、幸福生活来之不易,从而更加坚守对马克思主义的信仰、坚持对中国特色社会主义的信念、坚定实现中华民族伟大复兴中国梦的信心。     

时间与时间观的文化学研究:东西方文化比较视角

文化是时间中的文化,时间是文化中的时间,时间观念具有文化性.通过对东西方文化的时间与时间现念的比较分析发现,东方文化的时间是一种无序的、模糊的、持续的内在循环时间,持过去时间取向;西方文化的时间则是一种秩序的、精确的、即刻的外在线性时间,持未来时间取向.当前,随着东西方交流与合作的不断深入,东方文化传统时间观正在党醒,西方文化的传统时间现逐渐受到其他文化的时间观挑战.冲突与融合将是东西方文化时间现共生的主要方式.     

贵州省“贫困地区儿童营养改善”项目纪实

<正>贵州启动"贫困地区儿童营养改善"项目三年以来,受益儿童累计达20余万,极大地改善了贫困地区儿童营摄入不足、贫血、体重低、生长发育迟缓等问题。"中央政策实在好,免费发放营养包。六月宝宝开始喂,健康活泼身体好。"在黔南州贵定县农村,关于儿童"营养包"的布依族山歌早已家喻户晓。为科学解决贫困地区儿童早期成长过程中存在的营养缺失问题,国家卫生计生委于2012年联合全国妇联共同启动了"贫困地区儿童营养改善"项目,通过为项目地区半岁至两岁的     

几点吃晚餐健康又长寿

随着生活节奏越来越快,晚餐成了一天的主餐,不少家庭早餐草草了事,中餐就是随机应变,而把一天的营养补充放到了晚餐上。或是应酬或是     

西柏坡的精神营养

西柏坡不仅有光辉的实践,还有更多的精神营养。一是赶考必须饱含为民情怀;二是赶考必须树立忧患意识;三是赶考必须学会善抓机遇。     

食物营养与安全是民生的永恒主题

<正>保障食物数量和质量安全、促进居民营养改善,是最大的民生工程。国务院颁布的《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》(以下简称《纲要》),为推动农业生产、保障食物安全和提升全民健康水平指明了方向,提供了重要指导。一、食物安全与营养工作面临着挑战国以民为本,民以食为天。我国党和政府历来高度重视农业生产和食物供给问题,不断巩固和加强农业的基础地位,在全国人民的温饱问题基本解决后,及时将工作重点放在了食     

深得民心的德政工程——西丰、彰武县农村中小学营养改善试点工作取得成效

"去年开始吃到了免费午餐,每天不重样,菜样多,补充微量元素,身体很强壮,吃得饱,学习也更好了。"说这话的是彰武县满堂红学校初三学生刘川。去年11月,我省农村义务教育学生营养改善计划,在西丰、彰武两个试点县正式启动。截至目前,两个县营养改善计划实现义务教育96所学校全覆盖,受益学生达5.7万名。其中,西丰县覆盖64所学校,受益学生2.4万名;彰武县覆盖32所学校,受益学生3.3万名。对此,学生、家长、老师一致反映:省委、省政府推出的这个政策太实惠、太及时了,是一项深得民心、广受百姓拥护的德政工程。精心组织,实施营养改善计划     

儿童健康·贞丰 给娃娃吃了营养包，身体好得很

正"营养包,营养好,每天吃一包,身体健壮生病少!"2019年12月19日,记者走进贞丰县鲁容乡卫生院妇幼保健室,一张儿童营养改善项目的宣传海报映入眼帘。营养包,指的是婴幼儿辅食营养包。"营养包里含有小宝宝健康成长必需的优质蛋白质、铁、锌、钙等元素和多种维生素,能够预防小宝宝的营养不良和贫血等疾病。"2018年6月起,鲁容乡开始实施"贫困地区儿童     

错误营养观害处多

错误营养观害处多现在，人们对食物的需求已不仅仅是吃饱、吃好，而是讲求高营养和营养均衡。然而，很多人并不懂得什么是高而均衡的营养，在营养知识方面存在种种错误观点。下面的错误观点就较典型。如果体重正常，则说明营养适中。正常的体重并不能说明食谱是否缺乏矿物...