养生粥疗歌

冬季养生，有专家提出了“八多”的观点，值得重视。 一、多食红枣。冬季多食红枣，可以弥补人体维生素的不足。研究表明，红枣中维生素A、维生素C和维生素D的含量大大高于蔬菜和水果，而其含有的生物类黄酮物质，又能很好地保护维生素C不受破坏。因此，红枣可谓冬补第一佳品，应该多食。     

绿色走廊

美容健脑的红枣核桃粥红枣是常见的干果,既可食用又有治疗保健作用。含有蛋白质,糖类,有机酸,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及微量元素钙、磷、铁等,营养极为丰富。它的品种也较多,以色红、肉厚、油润味甜者为佳。其味甘性温,具有补脾胃,调营养,生津之功效,又能养血安神,补中益气。对贫血,体虚,神经衰弱,脾胃不和,消化不良等疾病均有作用。红枣既可单食,也可与其他食物混吃。尤其与粳米煮粥为宜,具有护肤美容的作用。而核桃性温,味甘,温肺补肾。可治虚寒喘咳,肾虚腰痛,并有补脑的作用,红枣、核桃与粳米一道煮粥更有美容健脾补脑的作用,是补脑强身健体的佳品。     

冬吃萝卜赛人参

正"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方",寒冷的冬季,吃些萝卜,既可消火、滋补,又可开胃、养生。凛冽的寒风中,守着一碗萝卜汤,觉得整个冬季都暖了。我国是萝卜的故乡,萝卜栽培食用历史悠久。在古代,萝卜被称为"雹突""紫花菘""莱菔""罗服"。萝卜的营养价值很高,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。冬季,人们的日常活动减少,体内易生热生痰,多吃些萝卜,可以消食、祛痰、止咳嗽,从这个意义上说,萝卜     

夏季睡眠有四禁

一、均衡营养。脂肪类食物不可多食亦不可不食,因为脂类营养是大脑运转必需的,缺乏脂类将影响思维。维生素要多吃,当人承受巨大的心理压力时,所消耗的维生素 C 将显著增加;补充灵芝与钙,可安神。工作中难免与同事、客户产生矛盾,研究资料表明,钙和灵芝具有镇静、防止攻击性与破坏性行为发生的作用。     

十种蔬菜最适合冬天吃

在寒冷而又干燥的冬季,饮食的原则应以甘平为主,即多吃有清肝作用的食物。如豆芽菜、菜花、胡萝卜、芹菜等。包心菜维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄     

吕梁首届红枣博览会成果喜人

中秋时节，金风送爽。九月的吕梁山正是红枣收获的季节。 今年与往年不同的是吕梁人民更多了一份喜悦。９月２０日至２４日，中国吕梁首届红枣博览会在吕梁所属的柳林、临县、交城召开，国内外红枣客商、专家学者云集吕梁，兴致勃勃地开展了一系列商贸洽谈、技术交流等活动，共商红枣发展大计。 吕梁红枣，营养丰富，内含多种人体所必需的氨基酸、维生素、蛋白质和微量元素，其中，维生素 Ｃ’含量为百果之冠，每百克红枣含维生素Ｃ高达５００毫升，木枣中含有较高的抗癌要素环磷酸腺苷。素有“一日三枣，长生不老”之美誉。目前，以临县、…     

不易搭配吃的几种食物

鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、 易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食。 牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍 鱼、鲇鱼。 鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。     

辅助降压应注意“六多三少”

多喝橙汁研究人员认为,维生素C有助于血管扩张。橙汁中的维生素C含量十分丰富,其他如蔬菜、胡椒、柠檬或其他酸味水果也应多吃,均能有效增加维生素C的摄入量。此外,每天服用60毫克维生素C片,也可起到同样作用。     

入冬时节防病患 五类药用蔬菜对症吃

秋冬交替,忽冷忽暖,人们易遭到病邪入侵。中医认为,药食同源,有些食物亦食亦药。因此,人们在秋冬交替时,不妨多吃药用蔬菜以防病患。 预防感冒的药用蔬菜：菜花、莴笋 季节交替时,气候变化无常,人体一时难以适应,免疫力也不知不觉地在下降,这时就容易让感冒病毒钻空子。补充足够的维生素C是一个预防感冒的好办法。     

服务视点

鸡汤是一种效果良好的家庭“常备药”，它能帮助人们有效抵御严寒，驱走流感，如果将鸡肉与蔬菜一起做菜还可起到消炎的作用。早期感冒患者通常会出现以下症状：咳嗽、鼻塞、鼻粘膜干燥等。这时，患者要尽量多饮用流体食物，以保持粘膜湿润，便于清洗鼻部和喉部，此时饮用鸡汤有助于将病毒排出体外。另外，在湿冷的冬季，人们还应该多吃富含维生素的食物来抵抗流感，因为新鲜水果和蔬菜富含可以增强人们抵抗力的维生素。例如，橙类水果中富含的维生素C能够增强人类免疫系统机能，而蔬菜和水果沙拉中的维生素B对保持粘膜湿润很重要。饮食中…     

别让食品包装噱头忽悠了你(下)

正上期剖析了一些所谓"不含某些物质"的食品包装噱头,这次,让我们谈谈食品包装中的"含有某些成分"及其他说辞。噱头一:含有维生素C维生素C因为被商家赋予了"美容养颜"的功效,所以几乎成了最吸引女性眼球的一个营养词汇了。饮料只要宣称添加维生素C,就会让女性趋之若鹜。其实含有维生素C并没什么稀罕,也增加不了多少成本。如果只说有维生素,却不说加了多少,基本上不用指望它,因为它没打算为其中的含量负责。再说,水果里除了维生     

营养好不好 身体有信号

若口角发红,长期干裂,且口、唇、舌疼痛,你很可能是因营养不足而患上了口角炎,若不多加注意,可能会引发口疮和淋巴结炎。口角炎的成因多是缺乏铁质、维生素B2(核黄素)及维生素B6。缺乏B2和B6这两种维生素会引起贫血,影响人体生长发育。调节办法:多吃菠菜等绿叶型蔬菜,以及猪肉、牛肉、肝脏、豆类,也可服用B族维生素营养丸。嘴唇皮肤干裂、脱落、唇线模糊,这是唇病的征兆,说明缺乏维生素菜及维生素C。调节办法:多吃青菜、柑橘、西红柿、瓜果、马铃薯;口服维生素B和维生素C片。若舌头过于平滑,味蕾突起、发红,舌尖两侧发黄、女白,说明缺乏…     

水果好吃也要对症挑选

随着人们健康意识的不断增强,多吃水果,已成为我们追求健康的生活方式的一个共识。但是,研究人员发现,并非所有的水果都具有同样的防病效果。研究人员表示,如果想从水果中获取防病和抗病物质,就应注意食用“营养型”的水果。所谓“营养型”水果,指的是富含各种维生素、胡萝卜素和纤维素的水果。常熬夜者吃维C据介绍,颜色深的水果通常维生素C的含量都比较高,颜色浅的水果维生素C含量略低些。维生素C含量比较高的水果有鲜枣、酸枣、山楂、橘子、猕猴桃等。维生素C对于抗感冒、增加抵抗力有很大的作用,很多人通过吃维生素C片来补充身体所需,…     

老人易得的五种眼疾

<正>白内障预防关键词:多补充维C老年人白内障的发生主要是由年龄引起的晶体代谢异常所致。造成白内障的主要原因是体内谷胱甘肽、维生素C含量减少,微量元素不平衡。因此,西红柿、橘子、苹果、葡萄等富含维生素C的蔬菜水果是有效的预防性食物。     

常吃圆白菜好处多

圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效. 圆白菜富含叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,因此,怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃.     

餐馆滋补煲汤要慎用

生吃：好处一，可以尽可能多地保留西红柿里的水溶性维生素，特别是维生素C、叶酸、尼克酸等，可美白和滋润皮肤；好处二，口感好，水分足，比较解渴。     

要不要吃片维生素C

2013年6月,《纽约时报》登载了一篇声讨维生素补充剂的文章,作者是费城儿童医院的医生,他指出大剂量服用维生素补充剂会有很多危害,比如显著增加人患癌症和心脏疾病的风险,甚至缩短人们的寿命。恰好此时我本人也深陷网上有关膳食补充剂的争议之中,我的观点被一些科普界的医生们视为异类,甚至被网络斗土方舟子批评为"保健品帮凶",因为在大家都在说XXX无效的时候,我却不时会提醒我的客户服用某些饮食外的产品,维生素C就是其中之一。比如,那天一位微博上粉丝上万的医生发了条微博请我评价:"口服维生素C补充剂有用吗?口服维生素C补充剂     

常吃大枣可防心血管病

红枣集药用、保健、食用等多功能于一体,而成为果中珍品。老年人常吃红枣,可颐养天年,返老还童。古语"一日吃仨枣,一辈子不显老"是有充分科学依据的。     

健康贴士

1、如果男士皮肤过于白皙,很有可能是气血欠亏所致。可将红枣、花生、蜂蜜熬至黏稠,每日服用可益气补血,气色恢复红润。2、冬季宝宝居住的房间温度应该保持在24度左右,温度过高,     

绿色走廊

冬季"吃骨补骨"寒冬来临,气温低下,冬季日照时间短,人体缺乏能促进钙在体内"安营扎寨"的维生素D,再加上运动量减少,骨质疏松甚至骨折都会悄悄袭来,让人避之不及。那么,"补骨"到底应该补些什么呢,"吃骨补骨"能管用吗?"补骨"先要养好肾要想知道该补什么,首先要明白,骨骼到底缺什么。从西医角度来说,骨质疏松是由钙质流失引起的,因此