美国摄影家说：最忆是江南

千古绝唱"江南忆,最忆是杭州",令人回肠荡气。可我们这位"杭州老市长"白乐天先生何曾料到他身后1155年的时候,来自太平洋彼岸的美国朋友,也发出了一样感叹："中国太美了,最忆是江南!"记者在国庆、中秋双节前的一个晚上,于杭州西湖深处玉泉,采访参加"世界摄影家看浙江--杭州之约"活动的几位美国摄影家。他们分别是：汤姆·康隆,劳伦斯·刘,罗伯特·郑和华侨蔡建生。前三位是不会中文的美国公民。他们走的是杭州--绍兴--宁波--舟山一线,(其他还有嘉兴杭州、丽水温州、台州金华三线)。那天是他们为期7天的"杭州之约"的最后一天,所见…     

话说麻将

怎样看待麻将牌?为什么很多人喜欢打麻将?这要先从理解休闲的意义说起。明朝有位辞职的官员,在杭州家里挂起"天许做闲人"的条幅。人们对此多有批评,说"闲人"就是寄生虫。前年参加杭州"世界休闲博览会",发现西湖引入钱塘江的活水,更美更大了。余杭和萧山并入杭州,城市也扩大了。新建的休闲园区,处处花园酒店,饮茶、美食、游乐、健身,温馨服务。杭州要把"人间天堂"建成"休闲之都",广招天下游客。可见人们的     

夏波涛:玉汝于成

正至今,42岁的夏波涛仍忘不掉自己19岁时说的那句话。那一年,他和表哥从老家温州辗转北上,当时还没有高铁,去东北要在杭州倒夜车,利用等车的时间,他在杭州玩儿了一天。置身于西湖和灵隐寺,他用"美不胜收"来形容那次短暂的驻脚,那是他第一次来到这座千年古城。"一座城市,怎么能这么美?"站在西湖岸边,微风拂面,少年人说,"我迟早都要到杭州的。"     

品鉴侨乡岭南——从惠州到梅州

正惠州篇雨中游惠州西湖久秋雨一吟久天入碧波到瓮头歌久,荔枝。词人不幸家山幸,莫管西湖愁几多。9月15日至9月22日,有幸参加第五届"品鉴岭南一中国著名作家广东行"惠州、梅州采风活动,一行十人,谭淡、陈世旭、关仁山、刘玉民、储福金、王炳根、水运宪、肖克凡、邓刚,皆为文学界之翘楚。除关仁山外,我齿序最小,而叨随骥尾。真是个"一则以喜,一则以     

西湖茶韵

正记不清多少次来过西湖了,仅记得印象深刻的几次。记得第一次来西湖,我还只不过是一个懵懵懂懂的少年。我和另一个同学结伴于寒假来到杭州,住进火车站旁一家客舍。在萧瑟的寒风中,我们步行来到西湖边,湖上已经结冰,看不到荡漾的碧波。走上把湖面分为西小东大两部分的苏堤,六座始建于北宋的单孔半圆拱石桥的造型很美,但堤两旁的树木叶子多已凋     

我国十大名茶

我国为世界产茶大国，茶类丰富，名茶繁多，久负盛名的有下列10种：龙井茶“茶中之美数龙井”。它产于浙江杭州西湖附近的山中，以龙井村狮子峰所产最佳，素有：“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称，外形扁平挺直，像一片兰花瓣，色泽翠绿，香气清高。碧螺春“洞庭碧螺春，茶香百里醉。”它产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山，兼有茶香果味之美。黄山毛峰黄山毛峰产于我国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑，冲泡杯中雾气绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。君山银针它产于湖南烟波浩渺的洞庭湖中青螺岛，色…     

杭帮菜,文人菜

正饮食烹饪学专家邱庞同先生认为,杭帮菜的形成始自宋室南渡之后,定杭州为南宋王朝的都城临安,此时杭帮菜已经成为中国"南食"之佼佼者,俨然为一重要风味菜系的流派。靖康之耻,建都临安,北方的名门望族及大批百姓南移,也使得杭州城迅速繁荣发展,很多汴京人开设酒楼、食店谋生,当地固有的菜肴与北方及西南各地饮食频繁交流,烹饪技艺不断提高,名菜佳肴也不断涌现。吴自牧的《梦梁录》、周密的《武林旧事》以及《西湖老人繁胜录》等野史笔记俱记载了临     

栖霞岭下吊岳王

俗话说:“上有天堂,下有苏杭。”而杭州尤以西湖为胜。苏东坡所云“水光潋滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”,要算是古往今来难以数计的西湖咏叹诗中最具代表性的了。这就让人常常对它“寤寐思服”。然而,直到今年仲春,才有机会得以一窥西子湖的旖旎风采。西湖远近,名胜古迹实在太多,行色匆匆,纵使踏破铁鞋,又岂能看尽?愈发觉得,还是那些凝聚了千百年来历史风云的人文遗迹更有吸引力。在细雨霏霏中,我乘车赶到了岳坟。岳坟与岳王庙都坐落在西子湖畔的栖霞岭下。岳王庙,据载始建于宋宁宗嘉定年间,此后历代相沿,每年修葺。而今矗立在人们面前的,已是…     

苏轼修西湖留诗篇

正饮湖上初晴后雨水光激滟晴方好,山色空濛雨亦奇。欲把西湖比西子,淡妆浓抹总相宜。[宋]苏轼选自《苏东坡全集》南歌子·湖景古岸开青葑,新渠走碧流。会看光满万家楼。记取他年扶路、入西州。佳节连梅雨,余生寄叶舟。只将菱角与鸡头。更有月明千顷、一时留。[宋]苏轼选自《全宋词》苏轼一生曾两次被派到杭州做官。第一次是宋神宗熙宁四年任杭州通判。第二次是15年后宋哲宗元祐四年任杭州知州。两任共6年,写下几十     

白色焰火

春衫犹是,小蛮针线,曾湿西湖雨。亲爱的,我们就这样在人生的路上离散了。一、你是船,有最美的帆红灯亮起,止不住脚步,就是这样一个不懂得适时止步的人。你结实的手臂,揽住美慧的肩,在人流车海中将美慧安全载渡。你是船,从来不需要美慧看清方向,美慧只负责享受海浪和海风,还有你回眸的笑意。有一天手臂消失,美慧将如何?梦中没有你的影像,全是那古铜色的手臂。1998年盛夏,8月12日,美慧在那个有着高高屋顶的老哥特式房子里遇见你。你当时跟着你的老板,在那个闷热的阁楼里坚持着你们认为的美好未来。很多的人,都在讲话,你安静地给美慧倒了杯水,…     

岭南西湖情思

如果苏东坡没有贬谪到惠州,惠州人或外地人来此地还能感受到什么呢?满目欲滴的绿?淅淅沥沥的雨?感受正朔的中原音韵?令人朵颐的岭南美食?总会令人感觉缺了些什么吧?清人有一句咏西湖的诗:"家山也要伟人扶",才是中的之笔。没有苏东坡在惠州的遗泽,则没有今日惠州的人文之厚重。当年的大宋朝廷对苏东坡是何其寡恩刻薄,而上天对惠州又是何其眷宠和恩赐。苏东坡一生颠沛流离     

等你在西湖

正等你在西湖,惠州那个天然幽雅、义薄云天的西湖。"东坡太糊涂,西湖复西湖"。赖少其先生的这句话,总会在文人心底激起无边的波澜。当初的调侃也好,叹惋也罢,却是对苏东坡命运的经典概括。中国古代的官员,有几人像他那样,揣了冷飕飕的任职文书,拖家带口,在中国的几十个州疲于奔命?有几人像他那样,阅尽宦海险恶,饱尝溺水之危?所谓经典概括,舍弃了太多的岁月烙印,只留下让他倾情以注的两个西湖。     

杭州湘湖吟

正去年8月,在中国作协杭州创作基地小住,应朋友约稿,写了《西湖五章》。不意随后又有浙地散文方家陆布衣兄邀游湘湖。欣然前往,果不虚此行。喜不自禁,当夜匆匆命笔,以记其胜于万一。——题记杭州有双娇:西湖与湘湖。西湖天下知,湘湖腼腆、羞涩,抑或矜持,隐逸在历史的帷幕后面,千呼万唤始出来。萧山城西,"两岸好山青嶂列,一泓新水绿罗铺","涵虚天镜"(清·周起莘),落在黛色群山。山秀而疏,水澄而深,景之胜     

西湖问茶

我喜好饮茶。近些年虽饮茶品种无数,却独钟情于龙井。久居京城,虽寒舍常备龙井茶,但通常是茶庄的陈货,且未必是纯龙井;故而,一直对能尝到当地纯正、上好的西湖龙井新茶心驰神往。去岁三月,有缘西湖一游,于青山绿水间,了却了心愿,也体味到苏东坡诗句“从来佳茗似佳人”的譬喻之妙。史载,西湖龙井以“色翠、香郁、味纯、形美”四绝而名列中国十大名茶之冠,被誉为“绿茶皇后”。其主产地分布于狮峰、龙井、云栖和虎跑四地(统称龙井茶)。我此番前往的龙井之地位于西湖以西的翁家山西北麓。临近翁家山,放眼望去,只见满山的茶树团团簇簇,在阳光下…     

喜欢烟花的男子

2004年10月17日晚上,涵嫣在西湖边的一家大酒店里花一千多元包了一个包厢。坐在窗边,点一支烟,倒一杯红酒,看着西湖上绚烂的烟花,涵嫣的眼睛有点模糊。3年前,她来到杭州这个城市,进了一家不好不坏的公司工作。西博会的时候,公司发给每位员工两张烟花节的门票作为福利。票是不错的票,在某酒店的露台,看得清楚气氛也好,可是涵嫣不知道要找谁陪她去看。同事们自然有她们的亲戚朋友,惟有她在这个城市是孤零零的一个人。打电话回去时妈妈听说她能去看大型的烟花很为她高兴,说她小时候每到过年最喜欢放烟花了。她听着鼻子酸酸的,真希望妈妈能在身…     

不辞长作杭州人

烟柳画桥,西湖绸伞,窗纸挽月,水袖流云,这些印象一直紧挨着我的左心房,是一生小心珍藏的梦。杭州,这座有着2200年悠久历史的古都,元朝时曾被意大利著名旅行家马可·波罗赞为"世界上最美丽华贵之城",吻合我灵魂中对江南的永久向往。某种意义     

不爱红装爱"武装"的"科技帅哥"

1、都市玉男的转型:原来技术也可以很美的 刘先生,曾是"都市玉男",32岁,模特:男人也有自己的时尚季节,前几年,男女时尚潮流有些重叠合拍,那是因为男性时尚不够成熟的表现,现在,该是男人自己开拓潮流的时候.     

麦家:文学是至高无上的光芒

在杭州市富阳一座山上,有一家书店。说它是书店,却也不完全准确,因为它还是一个免费提供给文学新生代学习、交流与创作的平台。主人于是把它命名为理想谷。理想谷位于五韵峰上,毗邻杭州之江国家旅游度假区,北倚午潮山国家森林公园,南望黄公望国家森林公园,兼有湖山之美。这里是一个享受阅读与创作的极致之地。     

"9.11"后中亚地缘政治新格局

"9.11"事件后,美国借反恐之机,大举进军中亚,从而使中亚地缘政治格局发生了重大变化,并对该地区的地缘政治形势产生重要影响.但美俄战略争夺加剧等诸多不确定因素的存在,使中亚形势的前景仍不容乐观.     

美食补身

喝汤进补,除了要味道鲜美外,还要注意药效、体质、天气…… 现在,很多人都已知道从食物中吸取滋补营养,比起靠药物补养身体的好处更多,而且更廉宜方便。所谓“药补不如食补”,便是这个道理。 何谓“食补”?简单地说,即是从日常食物中摄取营养达到滋补身体的作用。中医对饮食养生有几条基本原则:一是不可偏食,二是以谷物为主,三是不要酗酒厚味。 中医认为“食补”要根据不同的体质进行不同的饮食调理。这是因为食物的性质有寒热温平四气之分,人体则有阴阳血气之分,须用适合体质的四气食物来进补。 食补之前,最好先了解自身的体质,并且随时因气候变化而调整。例如,体质偏热 (俗称火气大)者适合凉补,体质偏凉者则适合温补;天凉时适合补血养气的温补,转热时就应凉补,只有这样才能补出健康。 传统上,一般日常比较通行的食物可分为三大类:平补、清补和温补。这里就为读者介绍一些例子。 平补的食物如:粮食类、