两岸"红龟"一个模

在同风同俗的福建闽南和台湾侨乡,红龟粿是民俗中必不可少的吉祥食品。这种碗面大小的红龟粿,状如隆起的龟背,粿皮加入少量红色食用染料。两岸"红龟"一个模。记得笔者的台湾亲戚回祖居地闽南探亲时,大家一齐动手做过红龟粿。每一道工序如出     

罗平布依族饮食文化

<正>布依族的饮食文化丰富多彩,他们对吃特别讲究也善于钻研。富于特色的菜有花米饭、酸笋、烟熏肉、干酸菜等布依特色菜。花米饭花米饭是布依人的专利,将糯米饭染得色彩鲜艳、五彩斑斓,并由此赋予米饭无尽的诗情画意和浪漫情调。花米饭的制作过程非常复杂,首先要选择上好的糯米淘净晾干,同时到山里采摘各种有利于身体的植物花和叶熬成红、黄、蓝、橙、黑等颜色,之后将洗净的糯米分别浸泡于各类植物染料中,待各种鲜艳的色彩已深深地浸透米质,米     

蓝色复写纸字迹色痕的种类及人工老化规律的研究

采用正交设计法优选出最佳的色谱条件，对蓝色复写纸字迹色痕的提取液进行了种类分析，并对蓝色复写纸字迹进行了加热、光照的人工老化处理，探讨了复写纸字迹色痕中染料的变化规律。     

显微激光拉曼光谱鉴别直接染料及其染色纤维

目的 研究显微激光拉曼光谱对直接染料及其染色纤维的鉴别.方法 使用显微激光拉曼光谱仪分别检验了9种直接蓝染料、6种直接黑染料和6种直接红染料及其染色的棉、苎麻和粘胶纤维.结果 当使用显微激光拉曼光谱仪检测直接染料时,514nm激光器的区分能力较强,且光谱基本不受荧光干扰;633nm和785nm激光器的区分能力相似,但较514nm激光器略弱,且光谱更易受到荧光干扰.当使用显微激光拉曼光谱仪检测染色纤维时,若染料本身拉曼光谱信号较强时,其染色纤维的拉曼光谱与染料基本一致;当染料本身拉曼光谱信号较弱且受荧光干扰时,其染色纤维的拉曼光谱受到更大荧光干扰;相同染料染色的不同纤维的拉曼光谱一致.结论 显微激光拉曼光谱是无损检验染料及其染色纤维的有效手段,染色纤维的拉曼光谱基本反映的是染料的拉曼信号.     

高效液相色谱法鉴别染料型黑色喷墨打印字迹

目的建立液相色谱分析方法,对市售的30种不同厂家牌号（原装）染料型黑色喷墨打印字迹进行区分鉴别。方法通过选择最佳的提取条件、流动相,考察纸张、字迹形成方式等的影响,及样品及仪器的稳定性实验,确定实验条件。结果选择了最佳的反相高效液相色谱（RP-HPLC）分析方法：固定相为X-bridge Shield RP18（3.5μm,4.6×100mm）,流动相为乙腈-NH4HCO3溶液（10mmol/L）,梯度洗脱,检测波长为585nm、475nm;用该方法,根据字迹染料成分的差异将30种样品分为四大类17小类。结论该方法可以为鉴别区分不同厂家染料型黑色喷墨打印字迹提供依据。     

LC—MS／MS法测定蓝色圆珠笔油墨中的碱性染料

目的建立蓝色圆珠笔油墨中碱性染料的LC—MS／MS方法,为蓝色圆珠笔油墨的种类鉴别提供方法。方法用二级质谱寻找并确定结晶紫、甲基紫、维多利亚蓝B、碱性紫14、碱性蓝7和罗丹明B等碱性染料的特征性母离子／子离子对。收集50种蓝色圆珠笔．划线后对其笔道用0．5mm直径打孔器取样,乙腈超声提取。液相分离采用WatersXBridgeC18柱。流动相为0．1％甲酸缓冲液（A）-乙腈（B）,梯度程序洗脱。结果4个点的取样量足以满足检测需要,采用相对峰面积的定量方法．结果重现性好．RSD％≤2．3％。应用该方法对50种蓝色圆珠笔油墨中的碱性染料进行检测,区分率为94．4％。结论所建LC—MS／MS方法定性准确,定量可靠,为蓝色圆珠笔油墨的种类鉴别提供了方法。     

薄层色谱法鉴别涤绵纤维上的染料

本文描述了一种利用薄层色谱二次展开的方法，可同时将用分散染料和直接染料拼混染色的涤棉混纺有色纤维上的染料提取液分析鉴别开。该方法操作迅速简便，结果准确可靠，目前国内外尚未见报道。     

扎染艺术的魅力——洋葱扎染技术及其在软装饰中的运用

扎染艺术在中国传统工艺文化中有着重要的地位,是中国非物质文化遗产中一笔宝贵的财富。在当下工业发展迅速,机械化生产取代手工业生产的社会状况下,研究中国传统的手工艺扎染在现代软装饰中的运用有着深厚的意义。本文通过洋葱扎染技术的尝试,透析扎染艺术在现代软装饰中的运用,发掘新的装饰艺术符号。     

猪附红细胞体实时荧光定量PCR检测方法的建立

参照猪附红细胞体16 S rRNA基因序列设计了1对引物,分别以标准株和分离株的基因组DNA为模板,采用SYBR GreenⅠ实时荧光定量PCR方法检测猪附红细胞体,确定特异性产物的Tm值,同时做普通PCR。试验结果表明,特异性产物的Tm值为88.5℃,最低能检测到含0.036 fg/μL阳性质粒的标准品。以阳性质粒标准品10倍倍比稀释的模板进行实时荧光定量PCR,通过对反应体系和反应条件进行筛选和优化,建立了检测猪附红细胞体的标准曲线。建立的SYBR GreenⅠ实时荧光定量PCR检测方法显示了较好的特异性、敏感性和广谱性,为猪附红细胞体病的临床检测和流行情况调查提供了新的技术手段。