民族旅游中文化移植现象调查研究——以云南大理双廊白族村为例

少数民族旅游业的发展提高了少数民族地区的经济水平.民族文化作为民族旅游中的独特资源是最具有吸引力的,民族文化保护的问题在旅游开发中备受关注.通过对云南大理双廊白族的田野调查发现,居民为了迎合游客的消费偏好,在向旅游者展示文化的过程中出现了建筑、服饰、思想观念及价值观、民族习俗偏离传统等文化失真现象.政府疏于管理是导致文化失真的重要原因,政府应发挥其公共职能参与旅游开发、提供公共产品和服务.     

我国城市化进程中的农村青少年乡村文化认同危机与对策研究

在快速城市化的进程中,我国农村社会发展空间受到严重挤压,农村经济发展不充分,文化建设滞后。受到城市文化、主流意识形态以及青少年自身特点的影响,农村青少年乡村文化认同日渐弱化,认同危机在农村社会呈现。通过加速农村经济发展,拓展乡村文化空间,加强乡村文化认同教育,倡导乡村文化自洽,融合多元文化元素,提升农村青少年乡村文化认同,从而实现我国农村地区乡村文化的重建。     

关于酒店管理专业实验室建设的思考

随着酒店管理专业在我国的深入发展，实训教学成为培养“适销对路”人才的重要手段，而实验室建设则是有效完成实训教学的根本保障。目前我国酒店管理专业实验室在资金投入、利用率、功能与管理等方面都存在着一定的不足，无法真正满足实训教学的需要。这就需要我们改变实验室建设的一贯思维，根据酒店管理专业的特点，加大投入力度，完善其功能与管理制度，使之成为实训教学完成的保障。     

旅游者决策行为影响机制探究

随着旅游业的迅猛发展，旅游者决策行为分析被越来越多的学者和营销者所关注。旅游消费者决策行为直接决定着旅游者出行的选择，对旅游者决策行为的影响机制的了解与认识，将对旅游接待地和当地旅游企业采用恰当的市场营销手段吸引旅游者有着决定性的意义。其中旅游者行为决策过程和影响旅游者决策机制的过程性因素是了解旅游者决策行为的关键，而针对旅游者决策行为影响机制的有效旅游市场营销策略是本文研究的目的。     

我国酒店管理专业高职教育发展浅析

本篇文章主要针对我国酒店管理专业高职教育存在的问题 ,通过介绍国外先进的办学经验 ,提出了我国办好酒店管理高职教育应坚持的原则 ,以及具体分析了其中最为重要的几个问题并提出了解决方法