偷师麦当劳的眼科诊所

快餐业与医疗业，听上去好像完全不相干，尤其是技术含量一低一高，差距似乎比较大。但在印度，就恰恰出现了这样一家诊所，它模仿了快餐业的麦当劳而发展成为了医疗业明星——这就是Aravind眼科诊所。     

麦当劳遭遇“冰块”纠纷

临近“3·15”，快餐业的大亨肯德基、麦当劳再次成为被告。 北京市东城区人民法院，连续受理了消费者状告北京肯德基有限公司、北京麦当劳食品有限公司两起合同纠纷案，起因是店家在销售的可乐中自行添加了冰块。     

泉港的三道色彩

记得多年前,那时高速公路尚未修筑,从福州到厦门,走的是324国道。因为路上有多处瓶颈,300多公里的路程,每每要走七八个小时,客车中午大多是在一个叫涂岭的地方打尖。涂岭有许多家招徕客车的饭店,快餐业竟一时兴盛。我知道涂岭属惠北,黄壤连片,是一个相对贫瘠的地方。     

坚持的价值

面对2009年过去的半年，我们该思考什么？或许答案很简单：一切照旧，坚持更有价值。     

快餐业整治实践及体会

快餐业与人们日常生活日益息息相关,而快餐业恰恰是最易产生食品卫生隐患的行业。在2003年我们将食品卫生整治工作的重点之一是放在快餐业方面。整治前的快餐店大多数基础设施简陋,实行敞开式经营,由于快餐店一般地处路边,又缺少必要的防蝇防尘设施,直接食用的食品常遭蝇叮尘染,加上经营时买卖双方的唾沫飞扬,快餐食品的卫生情况令人担忧。我们首先开展业主培训,仔细讲解标准,进行整治前动员;加强现场指导,推广新经验、新做法,推广“不锈钢防蝇防尘快餐销售台”,实惠卫生,深受群众的好评和业主的欢迎。如今镇海城区的快餐店已清一色实现了“不锈钢化”,成为街头一道美丽的风景线。     

哪些行业能在金融危机中出秀

对大多数行业来说，这是一个最坏的时代；但对一部分行业来说，这是一个最好的时代。肆虐的金融危机中，总能发现一些“最从容”的行业。 生活必须消费最稳固 “人都得吃饭，早晨要吃饭，中午要吃饭，晚上还要吃饭”，电视剧《还珠格格》里这句著名的台词，一语道尽金融危机下快餐业兴旺的真谛。     

KFC and McDonald＇s —Models of Blended Culture

Kentucky Fried Chicken mascot Colonel Sanders first knocked on Beijing‘s door in 1987.Since then,his symbolic smiling face has been radiating throughout China.     

夏季用品专卖店巧妙搭配赚钱不累

赛美味国际餐饮管理集团是国际快餐业最有影响力的品牌之一，具有从食品研发、设备制造、市场开拓、终端营销、物流配送的完整配套能力。除了快餐制作的标准化、效率化外，赛美味尤其专注于“开发具有亚洲口味的快餐品种”和“完全适合中小创业者经营的快餐项目”，为此，集团专门在汉城成立了“亚洲特色食品研究机构”，聘请了12位亚洲相关专业领域的学者和专家作为咨询顾问，长期为“金佰年”提供营养、健康方面的专业支持。赛美味集团高层每年都与委员会专家们定期举办研讨会，提出并论证许多有价值的新设想和新产品、新项目。     

麦当劳遭遇“冰块”纠纷

因为不满饮料添加冰块，麦当劳、肯德基成为被告。小小冰块藏了怎样的玄机？临近“3·15”，快餐业的大亨肯德基、麦当劳再次成为被告。 北京市东城区人民法院，连续受理了消费者状告北京肯德基有限公司、北京麦当劳食品有限公司两起合同纠纷案，起因是店家在销售的可乐中自行添加了冰块。     

与“狼”共舞——杭州中式快餐业发展的营销思考

<正> “狼来了!” 1998年末,世界快餐业“龙头大哥”,麦当劳终于落户西子湖畔。如今开张不满半年,其杭州店就已向麦当劳中国总部递交了一份满意的答卷,并计划今年在杭州再开3家分店。与麦当劳同属“泊来品”的肯德基更是早在五年前便已登陆杭城市场,此前在杭州可谓傲视群雄,现在又有了势均力敌的对手。相形之下,杭州的中式快餐则底气不足,“南方大包”和“五芳斋”虽然苦心经营多年,却仍未形成气候。其他中国人办的中西结合式快餐店如鹰将军、顶