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| 台胞心中的“绿杨” | |
| 引用本文： | 顾泳潮,王胜和.台胞心中的“绿杨”[J].台声,2001(2):23-23. |
| 作者姓名： | 顾泳潮 王胜和 |
| 摘 要： | 到祖国大陆探亲、旅游和观光的台湾同胞，在饱览了“江山如此多娇”的风光秀色后，十分注重吃。尽管台湾的餐饮业十分发达，但对上海的老饭店传统菜依然情有独钟。有的旅行团指名要去某饭店，有的特意挑选特色菜饱口福，有的甚至出发前订好饭店、菜单，菜单要过目。 上海绿杨酒家，是沪上最早集川、扬风格于一炉的中华老字号特色名店，以其环境雅致、菜点上乘、服务优良而蜚声海内外。近年创设的上海首家“食疗餐厅”，更博得中外宾客的欢心，每天食客盈门。仅2000年3月到10月，在该酒家用餐的海外旅行团达28批900人次，其中来自台湾的就… |
| 关 键 词： | 饭店 旅行团 祖国大陆 餐饮业 发达 观光 上海 传统菜 特色菜 分发 |
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