让老百姓的钱袋子鼓起来

一阵阵茶香扑鼻而来,一间间制茶作坊机声隆隆,茶农们忙于晒青、凉青、杀青、揉捻……这是2011年10月下旬,市人大常委会强农惠农政策贯彻落实情况调研组来到漳平市南洋乡北寮村茶叶专业合作社看到的情景。“我们的茶厂一年加工8到10吨的水仙茶,光我一个人预计就有10万元的净收入。”农户邓长寿喜滋滋地说。     

重振雄风再展辉煌——南川茶叶振兴纪实

2004年9月．沉寂了20多年的重庆南川茶叶再次敲开了国际市场的大门。南川大观益川茶叶有限公司生产的18吨“重庆沱茶”，经抽检达到了国际市场对茶叶的143项指标要求，正式装箱出口法国。椐有关资料反映．该市全年茶叶已实现总产值525万元．茶农人平增收35元以上。这标志着南川茶叶经过多年卧薪尝胆的不懈努力，再一次展示了新的辉煌。     

侗寨茶飘香——恩施市芭蕉侗族乡发展茶叶产业侧记

芭蕉侗族乡位于享有“中国硒都”美誉的恩施市境内，这里土壤呈酸性且富硒．阳光充足．气候温和，是一个“云雾高山出好茶”的理想之地。近年来，该乡因地制宜．发挥资源优势，突出发展茶叶产业．走出了一条兴乡富民的好路子。     

高级农艺师来乐春

江用文，研究员，现任中国农业科学院茶叶研究所副所长。在茶叶加工领域20余年，他研制出了高香冷溶速溶茶、γ氨基丁酸茶、超微绿茶粉等新产品，并实现产业化；采用高速逆流色谱等新技术制备出葛根素、茶多糖等新产品。制定出《绿色安全茶叶田间生产技术规程》和《绿色安全茶叶加工技术规程》，并在茶叶企业进行示范。明确了西湖龙井茶铅污染的主要来源，提出了降低西湖龙井茶铅含量的技术措施；     

越乡龙井茶——浙江省十大名茶

嵊州地处浙江省东部，曹娥江上游，四面环山，四江汇聚,气候宜茶,是著名的“越剧之乡”、“茶叶之乡”。嵊州茶叶源于晋汉，名起唐代，宋时成为贡品，现已成为全国最大的龙井茶产地，越乡龙井占全国龙井茶产量的1／3。     

应加大对茶产业的支持——专访全国人大代表、信阳文新茶叶有限公司董事长刘文新

正我国从事茶行业的人数占总人口的6%,信阳文新茶叶有限公司董事长刘文新建议加大对茶产业龙头企业的支持力度,从而实现茶农增收,企业增效,产业提速曾几何时,茶文化因茶叶的高价格代表着一种"轻奢"的生活方式。茶产业造就的高额利润,让许多地方政府都加大了扶持力度。在中国,只要气候适宜的地方,就有大面积的茶叶种植,一些并不具备优势的产区与传     

既要金山银山也要绿水青山——华安县政协关注支持茶产业发展侧记

华安茶叶栽培历史悠久，从唐朝起便开始有人种茶。20世纪末，华安茶叶又迎来新一轮的发展春天。在历届县委县政府实施“兴茶富民”的战略带动下，产业发展达到高峰期。到目前，茶叶种植面积达16万亩，龙头企业近百家，加工厂上万家，专卖店遍布全国各地。华安茶产业取得巨大的发展，已成为华安县的经济支柱，茶农因茶致富者甚多。     

卖茶和种茶人——芒景村访茶农

澜沧拉祜族自治县惠民乡芒景村的农民以茶为生，是最古老的茶农。据最古老的茶农。据芒景缅寺木塔石碑记载，芒景出现茶叶种植时间为傣历57年，即公元696年，距今已有1300多年的历史了。现有的古茶有的是当年人工栽种的，也有自然生长的，均夹生在密林丛中，有万亩之多，即有名的景迈万亩古茶园。每当春天来临，春茶吐蕊，山野林间山歌四起，     

发挥区域优势 助推产业发展——溧阳茶叶产业的机遇与挑战

<正>溧阳是著名的丝府茶乡,我省重要的茶叶生产基地,年产优质茶叶1961吨,年产值4亿元。溧阳茶叶产业先后被命名为"国家级茶叶标准化示范区","天目湖白茶地理标志保护产品","国家级天目湖白茶有机产品示范基地"。通过多年的努力,溧阳茶园生产面积逐步扩大,加工设备设施基本能满足现有投产茶园的加工需求,品牌效应得以初步显现,市场销售网络初步形成,但仍然存在诸多困难和问题。一是"加大扶持"落实不到位。茶叶生产首次     

芒景村访茶农

澜沧拉祜族自治县惠民乡芒景村的农民以茶为生,是最古老的茶农.据芒景缅寺木塔石碑记载,芒景出现茶叶种植时间为傣历57年,即公元696年,距今已有1300多年的历史了.     

嫩叶茗香飘四海 富硒茶山誉紫阳

秦巴山色,汉水风光,漫步紫阳,群山披绿,眼前片片茶海苍翠欲滴,工厂内,阵阵茶香沁人心脾,茶林中,漫山茶农穿梭如织,市场上,络绎不绝的人流展示着茶市的兴旺……采茶忙、制茶忙、卖茶忙,好一派欣欣向荣的茶景象!地处汉江上游,大巴山北麓的紫阳县,近年来,将茶产业做为发展县域经济的首选,并取得了显著的成效。对外展开的"品牌"强势推进,使得"紫阳富硒茶"这块金字招牌更加熠熠生辉。紫阳富硒茶焕发出前所未有的勃勃生机,产业化效益实现快速增长,茶叶综合收入较"十五"末分别增长了98.2%、300%、500%,2011年达6.3亿元以上!10万茶农因茶致富。     

茶香飘两岸 “茶王”同加冕——第八届海峡两岸茶文化季暨两岸春茶茶王擂台赛侧记

<正>7月28日,"海堤杯"第八届海峡两岸茶文化季暨两岸春茶茶王擂台赛(以下简称"茶王赛")颁奖活动在厦门举行。近千茶商、茶农、茶企代表、茶叶爱好者与专家学者,齐聚帝元维多利亚酒店。两岸13个茶样问鼎本届"茶王赛"最高奖——"茶王"称号,其中,大陆赛场的茶样12个、台湾赛场茶样1个。     

思茅区云仙乡农民 秦忠华：四口之家的生活

天空低低的云彩,山野绵绵的春风,茶树绿绿的新叶,茶农急急的双手. 在普洱茶都北山龙生集团的茶叶基地里,记者的目光捕捉到这样一双手,那是一双采了7年茶叶的手,手的背面布满老茧和刚被茶树划出的白色的痕迹,在白色的痕迹里隐约可见点点的红痕.     

陈联双:心系茶产业,助力乡村振兴

正"三明也应积极打造属于自己的生态茶产业品牌,实现以茶促旅、以旅兴茶,全面推动乡村振兴。"说起茶产业,14年与茶为伍的三明市人大代表、大田县农业农村局茶叶站站长陈联双如数家珍。近年来,茶产业已逐渐成为三明市的一张名片,茶叶品种多,种植面积广。置身茶园,望着一梯一梯的茶树,陈联双踌躇满志:"生态茶产业不仅能守住绿水青山,还能让茶农增收。"     

近代汉口茶叶贸易与张之洞茶务振兴

张之洞就任湖广总督后，高度重视茶叶种植、加工和贸易，视为鼓励商战，堵塞漏卮，挽回利权之要务。张之洞振兴茶务的主要举措包括：调整政策，劝农种茶;改变种植方式，提倡科学种植;倡导机器制茶，提高制茶效益和制茶品质;建立绩效考核机制，鼓励产茶州县官吏勤政务实;严把种茶、制茶质量关，确保上市茶叶价优质良，维护良好营商环境和市场秩序;出台恤商政策，支持两湖茶商做大做强制茶贩茶产业，等等。这也从推动以武汉为中心的茶叶贸易和振兴两湖地区商务的视角，反映了张之洞“湖北新政”的历史贡献和深远影响。     

近代中日茶叶市场国际竞争与日本的侵占

近代中日相继开埠通商后，茶叶是两国具有比较优势的传统商品，对外输出急剧扩大，成为换取外汇、支撑本土经济的重要途径。在绿茶重要销售地美国，两国展开了激烈竞争，可分为快速增长期、日本侵夺中国份额期、挤压下的中国衰颓期等三个时段。日本还将被割让的台湾殖民地作为茶叶生产基地，着手改良和改制，生产符合国际市场需求的红茶、乌龙茶和包种茶等。继而又借“九一八事变”契机，将东北变成日本茶、台湾茶的销场，利用关税提高、形象诋毁等手段，阻止南方茶叶向东北的输出，发起“东北向茶”运动，试图形成“日茶倒灌”的局面。不仅如此，在加拿大、俄罗斯等其他重要茶叶消费国，日本也展开了对中国茶的攻势，造成了极大的冲击和威胁。     

茶文化在台湾

中国茶文化源远流长，如今中国人的日常生活仍离不开茶。我们赴台湾采访，固然感受到现代生活节奏加快，咖啡和饮料与许多都市人相随，不过茶香并没有消散，无论是以茶为荣，还是以茶为友，爱茶的大有人在，那些有关茶的情景让人难忘。茶乡一家人宝岛台湾四季如春气候宜人，是中国茶的主要产地之一。我们在台湾期间正逢采茶时节，驱车前往中部的南投县，茶园的一片片绿色扑面而来。在南投县名间乡，我们与乡农会的茶业指导蓝芳仁先生见了面，他是个挺健谈的热心人，听说我们想采访茶农人家，很乐意当我们的向导。雨过日出，蓝天如洗。一条柏…     

世界茶王李瑞河的茶心

在加拿大温哥华的亚太经合会的会议桌上,摆放着大会指定的唯一纪念品——天福813茶王。1000盒中国茶叶分赠给了18个国家和地区的元首与政要。天福集团总裁李瑞河本着以茶会友的传统,把中国茶推上了国际舞台并使之挺立于世界饮料王国之中。李瑞河出生于台湾南投名间乡的一个淳朴的茶农之家,四代植茶。其先祖从大陆渡海去台,艰辛创业。至父辈,家中拮据,其父变卖茶园,开设了"铭峰茶行",从此莫定了李瑞河与茶叶一生解不开的缘。幼年时,有首歌这么唱:"唐山(大     

闻香识文新——记信阳市文新茶叶有限公司总经理刘文新

2002年2月28日(农历正月十七)。当人们还沉浸在新年的喜庆气氛中时，一个令人激动的消息传来：信阳市文新茶叶有限公司所属的380亩茶叶生产基地，通过了中国农科院茶叶研究所的检查验收，获得了有机茶生产加工和销售许可证。目前，连同“文新”牌信阳毛尖在内，信阳市共有3个茶叶品牌获得了有机茶生产加工和销售许可证。     

成都的茶市

成都的茶市徐伯荣四川产茶，买茶卖茶饮茶历史悠久，茶于四川，无疑于是一页辉煌的历史。成都是四川最大的茶叶市场。每年，南路茶，指宜宾、珙县，筠连、峨眉等地产的茶叶和西路茶，指名山、雅安、荥经等地的茶叶，纷纷在成都进行交易，成为成都茶叶市场的支柱。成都茶叶...