网络订餐需要智慧监管

正无证餐饮伪造或冒用其他商家许可证照进入订餐平台;外卖小哥边骑车边看手机订单、打开外卖餐盒偷吃;外卖超量,餐盒污染……这几年,网络订餐爆发性增长带来一系列新问题和新挑战。4月16日,市人大、市政府、市政协联合召开网络平台订餐监管建议提案专题督办会。会上,不少人大代表和政协委员对网络食品的智慧管理提出建议。建立从业人员"黑名单"网络订餐提供了便捷的就餐方式,近年来发展迅速。市     

微观天下

正"轻包装"要引领社会新风尚大盒套小盒的商品礼盒,里三层外三层的快递包裹,产生白色垃圾的外卖餐盒……近年来,随着电商快速发展、消费需求日益多元,过度包装现象"反复发作",而且花样不断翻新。过度包装不仅给消费者带来困扰,也成为事关环境保护、绿色发展亟待解决的现实问题。(据《人民日报》)     

“任性涨佣金”势必“砸自己的脚”

正近日,有媒体报道由于外卖佣金上涨,导致许多商家退出的新闻。线上外卖单笔佣金,由最初15%上涨至18%,再到如今的22%,也就是说,在如今餐饮业商家平均利润在30%到40%的情况下,仅外卖平台就已经拿走了超过一半的利润,除去线下店铺的房租和人工费,商家几乎不赚钱。外卖佣金频频上涨的行为是一种"任性"。从DCCI互联网数据中心发布的暑期外卖市场报告可知:美团外卖、饿了么、百度外卖市场份额分别为63.3%、29.1%和6.2%,美团外卖     

不能再让外卖人员“困在系统里”了

正要改变外卖人员的困境,关键是打破系统困境,将"拳头"对准外卖平台和雇佣方,要求平台保障外卖人员的合法权益,保障他们的劳动收入和劳动安全,重构系统,重定规则,优化算法。近日,国家市场监管总局等七部门联合印发《关于落实网络餐饮平台责任切实维护外卖送餐员权益的指导意见》(以下简称《意见》),从保障外卖送餐员劳动收入、劳动安全等方面提出全方位要求,旨在保障外卖送餐员合法权益,坚决维护社会稳定。     

“外卖垃圾”回收义务需立法明确

正在越来越多的人习惯通过手机APP或者电话叫外卖送餐的今天,恐怕很少有人知道外卖垃圾造成的环境污染究竟有多么严重。美团外卖、饿了么、百度外卖三家知名外卖平台日订单量共计在700万单左右。按照每单外卖用1个塑料袋,每个塑料袋Q06平方米计算。大约15天所用的塑料袋即可覆盖一个西湖。外卖垃圾普遍存在回收难.一     

被外卖改变的生活

<正>"2017中国饮食小康指数"调查显示,62.5%的受访者月平均外卖花销占其饮食总体花销四成以上,其中4.5%的受访者表示外卖花销占其饮食总花销的比例超过六成。82.6%的受访者表示外卖已经改变了他们的就餐习惯随着互联网和智能手机的飞速发展,饿了么、美团、百度外卖、到家美食会……大大小小的外卖O2O拼杀正酣,而在商家的销售数据背后,快速增加的外卖点单比例,正从一些细微之处改变着人们的生活……     

公司

正滴滴外卖或将于4月上线最近有消息称,滴滴外卖或将在4月正式于无锡运营,目前部分骑手已经开始进入培训状态。滴滴外卖首批上线的城市有9个,其中就有无锡。这9个城市分别是:无锡、南京、长沙、福州、济南、宁波、温州、成都和厦门。此前有媒体曝出,滴滴正在试水外卖业务,并组织了一个10人左右的小团队在单独的办公地点秘密研发,还称滴滴此举是在对美团点评进行反击。当时滴滴官方给出的回应是"不予置评"。据了解,滴滴外卖将通过降低抽佣和奖励来获得首批商家和用户。     

激情、速度与安全:外卖骑手道路交通安全教育初探

外卖骑手道路交通安全教育是道路交通安全管理的重要组成部分,外卖骑手在行业拉力和现实推力合力作用下,不仅迸发了巨大的工作激情,更激发了对"限时计件工资"、晋升机制、摩托车为主要交通工具的高度认同,而外卖骑手安全态度是寄托于"减少差评"之上渴望被顾客理解的心理需求,进而放纵了对道路交通安全行为的遵守。道路交通管理部门应从外卖骑手身心特点出发,利用互联网+技术,以道路交通安全知识和道路交通事故保障知识为内容,为外卖骑手构建道路交通安全教育、查询与咨询体系。     

外卖领域进入“双雄争霸”

正饿了么正式宣布收购百度外卖。阿里为此次饿了么收购百度外卖提供融资支持。收购达成后,百度外卖将暂时保持独立运营,高层及公司架构不变,此次收购也并未涉及之前备受关注的百度糯米,而饿了么与百度外卖合作达成后未来的发展规划也终于浮出水面。据报道,双方合作达成后,百度外卖将专注于高端市场,深挖品质,形成完全的差异化。与此同时,双方未来在技术方面还需要AI的支撑,所以不会关闭这个品牌和     

真菌制造

白花花、轻飘飘,14年来禁而不绝的一次性发泡塑料餐盒,即将卷土重来——5月1日起它们将正式"回归"。消息一出引发了不少争议。在中国,一次性餐盒成本低、用量大,回收利用率低,且无法自然降解,因此曾被称为"白色污染",在全世界范围内亦声名不佳。事实上,绝大多数种类的塑料都是不可降解的人工     

沪语乡音传文脉

日前，不少乘坐东航、上航航班的乘客发现，航空餐盒外包装上印有新天地、石库门的图文介绍，打开盒盖后，内页上印着“笃笃笃，卖糖粥”、“八字令”、“摇啊摇”、“木头人”等童谣，勾起了儿时记忆。乘务员发现，一些年龄较大的乘客会将餐盒的纸盖撕下，带下飞机留作纪念。     

百姓语录

近日，央视《每周质量报告》播放了部分一次性餐盒，在生产的过程中添加大量的工业碳酸钙、废旧塑料和工业石蜡。专家认为，废旧塑料和工业石蜡都含有致癌物质，而工业碳酸钙对人体亦十分有害，除此之外，有关部门的检测也发现，这种餐盒里，乙酸超标160多倍，正已烷也超标了18倍。     

食品安全之痛

食品安全事关国计民生。由台湾塑化剂食品掀起的风波，再次将食品安全问题凸显在世人面前。记者根据举报，在广州、东莞、惠州等地调查一次性发泡餐具的“产业链”中。发现使用废塑料生产餐盒，有些企业还涉嫌使用荧光增白剂的事实，触目惊心。本刊选取关于“封堵塑化剂食品”与“黑餐盒”两篇报道．作为消费警示，借以呼唤法制社会中食品安全领域的良好秩序!     

外卖网络平台倒逼餐饮业变革

正近年来,外卖从电话订餐变成了网络订餐,外卖网络平台发展迅速。不管是小餐馆还是大品牌都因此需要进行变革。餐饮业老板认为,网络外卖带来更多客流的同时,也帮助餐馆与消费者之间建立了更直接、紧密的沟通关系。14岁就在餐馆打杂的杨永健一直渴望拥有自己的餐馆。2013年9月,26岁的他如愿开了一家名为川蜀居饭吧的小馆子。但因位置偏僻,初期客流量     

善待自己的恻隐之心

飞机快要降落在昆明巫家坝机场的时候，空姐过来收餐盒。我的邻座——一位老板模样的中年男人，将几块连包装也未打开的甜点塞进用脏的餐盒，递了过去。机舱里，很多乘客都是这么做的，或许已经吃饱了，或许不喜欢甜点，空姐的手推车上堆了很高一摞这样的餐盒。     

为外卖骑手撑起法治保护伞

<正>外卖送餐这件“小事”,杭州专门“立法”了。4月18日,杭州市多部门联合召开《杭州市网络餐饮外卖配送监督管理办法》（以下简称《管理办法》）颁布实施新闻发布会。这部政府规章自今年5月1日起施行。翻阅《管理办法》不难发现,对外卖骑手的权益保护,占了很大的篇幅。近年来,以网络餐饮外卖为代表的新业态飞速发展。同时,由此产生的食品安全、交通安全、     

国民敬畏心对食品安全也很重要

每年3·15后，总会曝光出大量食品安全问题，今年也不例外。从地沟油、毒筷子到毒餐盒，曝出的内幕让人触目惊心。尤其是毒餐盒和毒筷子，本来使用这些一次性餐具，是为了更卫生，哪知竞成了“隐形毒药”。食品和餐具对人体无毒、无害，应当说是人们对食品环境的一个起码要求，但是在现实中要做到，却让人感到越来越难。     

微观

正@孙传芳:这种互联网企业,哪个不是打法律擦边球野蛮生长出来的?有的甚至不惜违法竞争。问题是,为什么这样的公司还能蓬勃发展?那些遵纪守法的公司反而吃亏。近期,百度、美团、饿了么三大外卖平台对北京地区入网餐饮店铺的经营资质开展了全面自查,下线了数千家违规餐饮店,并在其网页端公示了店铺信息。截至5月12日,百度外卖下线的违规餐饮店铺数量为4413家,美团外卖为7247家,饿了么为7926家。     

中年人再就业，路在何方？

正成年人的世界,从来没有"容易"二字。社会经济形势变化时,不少中年人因此处于尴尬境况,有的要面临失业再就业的压力。通过了解,中年人再就业的最大压力不在于找不到工作,而在于找不到相对体面的合意工作,陷入"高不成低不就"的困境。阿超(化名)今年42岁,是一个外卖小哥,因为受到疫情影响经营多年的餐馆倒闭,无奈之下只好临时送起外卖。"送外卖门槛低,而且相对自由,     

小康微博互动

正@中国小康网:#家庭困难公务员周末能否送外卖#近日,有自称宝应县公务员的网友在扬州市长信箱留言,咨询因生活压力大利用周末送外卖是否违纪。1月16日宝应县纪委答复称,原则上不违纪,但应报告组织。18日宝应县纪委