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中国存隋唐时才有“绿荷包子”的记载(《清异录》),到了宋代蔚为大观,如《梦梁录》罗列名称有细馅、水晶、笋肉、虾鱼、蟹肉、鹅鸭、七宝等各种“大包子”、“包儿”。陷心也丰富多彩:有打拌、猪肉、澄沙糖、羊肚、鱼肉、鹅肉、蟹黄、七宝、菜等各种(见《饮食杂俎——中国饮食烹饪研究》,山东画报出版社,P61、63页)。可见包子是中国人喜食的面点。 相似文献
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《海内与海外》2016,(1)
正古代的粮食作物有五谷、六谷及百谷。这些农作物是农民最早从野生植物驯化而来的。五谷为稷、黍、麦、菽、麻,而六谷是五谷外又多了一种稻,因为稻是南方作物,以后才传到北方来的。百谷则是多种谷物的统称。稷为小米,古人以稷为谷神,又与社神也就是土神,两者合为社稷,以此为国家的代称。黍也就是现代北方所见的黄米,《诗经》中常见的黍稷连称,可见它在上古时期为较高级的粮食,《论语·微子》曰:"止子路宿,杀鸡为黍而食之,见其二子,"也就是说,子路的丈人杀鸡作黍饭以招待子路。麦,则有大麦与小麦之分。菽便是豆,上古时称菽,汉朝以后称豆。麻也就是大麻,其籽可食,古代亦列为五谷之一。后世还有吃麻粥的。但以后主要利用其纤维纺布。稻,也是野生稻经过人工栽 相似文献
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千古绝唱"江南忆,最忆是杭州",令人回肠荡气。可我们这位"杭州老市长"白乐天先生何曾料到他身后1155年的时候,来自太平洋彼岸的美国朋友,也发出了一样感叹:"中国太美了,最忆是江南!"记者在国庆、中秋双节前的一个晚上,于杭州西湖深处玉泉,采访参加"世界摄影家看浙江--杭州之约"活动的几位美国摄影家。他们分别是:汤姆·康隆,劳伦斯·刘,罗伯特·郑和华侨蔡建生。前三位是不会中文的美国公民。他们走的是杭州--绍兴--宁波--舟山一线,(其他还有嘉兴杭州、丽水温州、台州金华三线)。那天是他们为期7天的"杭州之约"的最后一天,所见… 相似文献
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三宝:成功的音符因拒绝而嘹亮 总被引:1,自引:0,他引:1
近年来,蒙古族音乐人三宝人气飙升。这不仅仅因为他成功创作了《亚运之光》、《我的眼里只有你》、《带上你的故事跟我走》、《不见不散》等被人广为传唱的歌曲,也不仅仅因为他那几场声势浩大的个人作品音乐会。许多喜欢三宝的朋友常说,三宝身上有一种北方男人的特质,倔强、坚持、野性的三宝让人陶醉…… 相似文献
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侨史会议期间,我同与会代表参观考察了新会市崖门古战场,凭吊了宋朝宰相陆秀夫负帝昺跳海处。冷魂凄景,勾引出多少思古之幽情。 宋帝南逃沙涌驻跸 1206年,蒙古族领袖成吉思汗,扩张势力于黄河流域。1271年忽必烈定国号为元,元军大举南下,宋德佑二年(1275年)临安(今杭州)失守,宋恭帝被掳北去,其弟赵昰、赵昺在礼部侍郎陆 相似文献
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美国以其所谓"过度海洋主张"理论为支撑,30多年来持续开展"航行自由行动",针对它所认为的其他国家提出的不符合《联合国海洋法公约》(简称《公约》)的海洋主张予以挑战。"过度海洋主张"理论缺乏《公约》基础,存在单方面解读《公约》、曲解《公约》条款、罔顾习惯国际法规则及"持续反对者"因素等瑕疵。而作为"过度海洋主张"理论具体实践的美国"航行自由行动"的实质是打着维护《公约》的旗号,行违反《公约》精神之实。"航行自由行动"将正常的"航行自由"嬗变为军舰的"横行自由",以美国自创的"国际水域"等概念对他国进行"长臂管辖",不仅不可能解决《公约》中存在的模糊争议,还会加剧海上争端。 相似文献
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4月11日,有着中国营养餐饮第一人之称的曹彬同时拜三位国宝级的烹饪大师为师。这不仅得偿了他多年夙愿,同时也为中国烹饪顶级技艺如何全面、系统传承,找到了新的途径。中国侨联副主席、北京市人大副主任李昭玲以及相关协会领导、嘉宾和业内同行一百余人到会祝贺。 相似文献
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最近大型电视连续剧《三国演义》在中央电视台连播,评论家和剧组人员纷纷撰文介绍,一时形成“三国热”。 小说《三国演义》是元末明初大文学家罗贯中刨作的。罗贯中名本,字本中,又名罗卿父。原籍为山西省太原人,故称“中原贯中”,后徙居杭州,活动于江南,所以在《七修类稿》、《续文献通考》中说他是“杭州 相似文献
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