"共享员工"模式的隐忧与突破

疫情期间,"共享员工"模式走红,不仅实现了对传统实体经济的及时止损,更满足了新经济企业的用人需求,也让闲置的员工获得额外收入,可谓一举三得。疫情危机后,让"共享员工"走得更远,需要政府、社会、企业、员工共同努力,既要完善相关法律法规,为"共享员工"寻找法律依据,也要明确"共享员工"安全责任归属,并加强"共享员工"培训工作。     

加强餐饮服务食品安全监管工作

正餐饮服务环节是从农田到餐桌食品安全全程保障的最后一道关口。为深入了解如皋市餐饮服务食品安全监管现状,营造安全放心的饮食消费环境,近日,如皋市政协组织部分委员对全市餐饮服务食品安全监管工作进行了调研,并提出了     

"智商税"食物的社会心理层面反思

无论是17年前的非典,还是2020年爆发的新冠肺炎疫情,革除滥吃“野味”的陋习,从源头上控制重大公共卫生风险,显得尤为必要和紧迫。对此,在执法层面和市场监管与卫生防疫部门对非法野味的打击之外,还需要一场深入社会心理层面的反思,从集体潜意识、饮食等级化、好奇心、虚荣心驱使,进补观等角度深刻剖析“吃野味”顽疾不化的深层动因,并通过科学性、安全性、伦理性、生态性、法律性五个层面的反击,使民众从内心深处彻底瓦解“吃野味”执念的合理性。     

把“舌尖上的安全”摊在阳光下

正民以食为天,食以安为先。浙江正在探索一条社会各方良性互动、理性制衡、有序参与、有力监督食品安全的共治之路。民以食为天,食以安为先。与公众健康最为息息相关的就是食品安全问题,我国作为世界食品生产、加工制造和消费大国,保障"舌尖上的安全",从"吃饱、吃好"向"吃得安全,吃得营养、吃得健康"转变已成共识。2018年2月27日,浙江省食品药品监督管理局副局长卢永福带队赴临安调研阳光餐饮智慧共治工     

从餐桌变化看后勤改革——劳动和社会保障部机关实行饮食保障社会化侧记

作为较早实行机关饮食保障社会化的劳动和社会保障部 ,在去年以招标方式选择社会专业供餐公司为机关职工提供饮食服务 ,迈出了机关后勤体制改革的重要一步 ,在实现机关饮食服务保障社会化的同时 ,也给职工餐桌带来了实实在在的可喜变化。一位老干部高兴地说 :“鞋子舒不舒服 ,只有脚知道。我在机关食堂吃了这么多年 ,真没有想到饮食保障社会化会这么好 !”劳动和社会保障部机关食堂在建成投入后的 10多年里 ,一直未进行必要的维修 ,造成食堂餐桌、餐具陈旧 ,炊事设备老化 ,就餐方式落后 ,饭菜质量不高 ,浪费现象比较突出。改善就餐条件、提…     

透过疫情看新时代"公民道德"的培育

新冠肺炎疫情是对国家治理体系和治理能力的一次大考,也是对公民道德与公民意识的一次检验.抗击疫情中展示的"社会百态"和"人性众生相",也在社会治理层面凸显了公共灾难的群体危害,因此良性的、现代化的"公民道德"与"公民意识"培育就显得尤为重要.对此,首先需要夯实"公民道德"培育的经济基础,其次需要在科学精神、规则精神、平等精神基础上培护公民的"共同体意识",同时还需要在加强党的领导、法治政府和社会组织的良性互动中打造良性的社会"公共空间",从而为"公民道德"与"公民意识"的培育奠定基础,促进社会公民养成健康的社会"公序良俗",形成以法律规则和公序良俗为基础的精神文明.     

发挥“三个优势” 平安度清明

正做好清明期间安全祭扫工作,事关全省疫情防控大局,事关社会发展稳定,事关人民群众的生命健康安全。浙江省民政系统在聚焦精准施策、闭环管控,全力以赴做好清明期间疫情防控和群众祭扫服务管理工作,主要发挥了"三个优势",做好三方面工作。充分发挥浙江"三个地"(中国革命红船起航地、改革开放先行地、新时代中国特色社会主义思想重要萌发地)的政治优势,全力做好统筹谋划的工作。省委、省政府对做好清明期间疫情防控和安全祭扫工作高度重视,厅党组及早谋划、专题研究,明确了"差异化防控、精准化施策"要求。     

疫情治理中的健康码:认同与张力——基于“一体两面”三重交互界面的探究

健康码是疫情应急治理的重要数字工具,政府、社会和个体是三重交互界面中"一体两面"的行动者。疫情期间,政府赋权认同健康码治理,是因为它契合了疫情治理的需求,提升了疫情治理的效率。社会认同健康码是因为它能有效缓解疫情治理的复杂性,促进社会安全有序运转。个体认同健康码是因为个体需要通过这一"电子门票"获得"数字生命"、身份认同和行动自由。疫情治理中的健康码暗含着"一城一码"、健康隐私边界打破、社会治理权力让渡、社会碎片化等多重张力。在应急治理期间,对健康码治理的认同超过了张力,但随着治理环境的改变,两者的关系状态可能会发生改变。在推进数字治理过程中,可以"优化"健康码拓展"码上治理",但要防止"码上治理"的"异化"。     

夜访食品安全“二道关”

正人们常说,食品安全是一个"从田头到餐桌"的长长的链条。生产、流通、餐饮消费,就是这条长链上影响着"舌尖上安全"的三道重要关口。其中,"产"出来是"第一道关",是安全的前提。但在目前,受制于生产规模小、散、乱、环境污染等现实因素,"产"出来的食品中,带有安全"先天缺陷"的还不在少数。要防止这些"不安全分子"给百姓饮食安全添乱,就必须更加重视严把食品流通这一"二道关"。     

餐饮经营有待进一步规范

随着人民生活水平不断提高,餐饮业已经从单纯的“吃饭”发展到吃风味、吃文化、吃感觉,餐饮市场的细分日益明显,许多新型餐饮模式应运而生。因此,在丰富市民生活的同时,也为餐饮行业的健康发展提出了新问题。在很多消费者心目中,餐饮业就是“吃”的行业,发展餐饮业就是使“讲究     

拥抱线上，餐饮业的自救良方

正疫情的发生,会在一段时间内持续影响商业经济和民众生活,餐饮更是首当其冲。但重创之后的反弹,都是适应新需求、实施新变革的起点。"餐厅暂停营业,请您谅解。"4月末,走在北京的街头,85后男孩刘宇还能看到不少餐厅关着大门,上面贴着如上的告示。"不知道什么时候我和朋友们才能像以前一样,周末去喜欢的餐厅吃个饭、聚个餐?"刘宇说出了他和自己身边同龄朋友们的共同心声。2020年初,突如其来的疫情让"餐饮     

人大“问”食

近年来,毒奶粉、苏丹红、染色馒头等食品安全事件频出,无休止的公民餐桌恐惧,不断挑战着老百姓的安全感,也挑战着行政监管者的公信力和权威。国以民为本,民以食为天,食以安为先。行政监管积弊不除,企业"道德血液"不存,食品安全的承诺即是一句空话。买得放心,吃得安心,打造无毒餐桌,是人大代表的共同心愿,也是执法检查的最终目标。     

"无接触"如何深度拓展社会治理空间

无接触经济以"无人"和"社会距离优先"为特征,旨在阻断疫情传播,并借助互联网技术进一步推动"互联网+政务"和无接触治理模式构建。尽管无接触经济的时代转向助推了产业的智能化升级、政府的信息化建设和社会的精细化治理,但是也存在社会信任缺失、监管难度加大以及对技术过度依赖等各种潜在风险。为此,党和国家要多措并举,以社会治理现代化助推无接触经济、政治和社会的发展,有效化解意识形态多元、参与无序和内容异化等风险。     

《宁波市人民政府办公厅贯彻落实省政府办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作实施意见》的政策解读

正近日,宁波市人民政府办公厅印发了《贯彻落实省政府办公厅关于进一步加强"地沟油"治理工作实施意见的通知》(以下简称《意见》),明确了治理"地沟油"工作的总体要求、工作任务和保障措施,现将《意见》内容解读如下:一、制定背景随着城市化进程加快,餐厨废弃物问题日益突出,部分餐厨废弃物被不法商贩加工成食用油,重回餐桌,给公众的饮食安全带来了严重影响。进一步加强"地沟油"治理工作,努力保障餐桌食品安全     

烹饪艺术与美学

烹饪，是一项精湛的技术，也是一门丰富多彩的艺术。烹饪艺术是自然美、社会美和艺术美的结合体。在烹饪中，同样存在着美、美感、审美意识、审美活动和美学、美育。饮食是人的第一需要，一日三餐必不可少。饮食的发展，大致可分为三个阶段：第一阶段是吃足求温饱；第二阶段是吃好求美味；第三阶段是吃好求健康。随着人类饮食的不断进步，烹饪艺术应运而生。烹饪艺术不限于酒宴，在日常生活中也要讲究烹饪艺术。这就是说，烹饪艺术是研究人们饮食的一种艺术，包括菜肴，面点、宴席以及日常生活饮食。中国人讲究吃举世公认，对烹饪技术的研究…     

为"刷脸"技术划定法律边界

当前"刷脸"技术广泛应用于网络支付、交通出行、酒店入住等领域,为用户提供便捷之余,也隐藏着巨大的安全隐患。因此,迫切需要通过制定"刷脸"技术数据采集、处理、储存标准,划定立法边界;明确技术研发、经营、使用责任,划定责任边界;构建事前、事中、事后监管体系,划定监管边界。只有"刷脸"技术法律边界明确,才能促进"刷脸"技术持续健康发展。     

坚持补短板强弱项 全面推进健康中国建设

正人民健康是社会文明进步的重要基础,也是民族昌盛和国家富强的重要标志。"十三五"时期,中共中央把维护人民健康摆在更加突出的位置,召开全国卫生与健康大会,确立新时代卫生与健康工作方针,印发《"健康中国2030"规划纲要》,明确建设健康中国的大政方针和行动纲领,启动实施健康中国战略和健康中国行动,深入推进公立医院综合改革、医疗保障制度改革、药品供应保障制度改革,相继出台《中医药法》《疫苗管理法》《基本医疗卫生与健康促进法》等法规,有效抗击新冠肺炎疫情,人民健康状况和基本医疗卫生服务的公平性可及性持续改善,主要健康指标总体优于中高收入国家的平均水平,我国卫生健康事业取得了历史性成就。     

营养均衡是饮食健康的关键

生命在于运动,生命在于营养。我们每个人的样子可以说是"吃"出来的。这里有一个均衡营养与健康饮食的关系。卫生部通告全民的饮食八原则为:第一是食物多     

最受国人重视的三个“吃的问题” 口味 安全 营养

2012～2013中国饮食小康指数:78.9国人最重视的"吃的问题"是口味、安全与营养。在口味方面,国人最爱"辣"的味道,最喜欢的中外菜系分别是川菜和韩国料理。对于饮食安全与营养的重视超过了食品价格与饮食健康,89.3%的受访者关注食品安全问题,从不参考饮食营养类书籍的受访者还不到一成     

“隐形盐”藏身之谜

英国关注食品盐分与健康关联组织的专家说,吃盐是会上瘾的,如果你吃惯了高盐食物,舌头对盐的味觉感受功能就会受到抑制,致使你对高盐食物的需求进一步增加,越吃越咸。从味精、酱油到大鱼大肉,盐已经渗透到餐桌中的诸多美食中,就等你来吃呢!