“卖难买贵”何时消——海南瓜菜产业发展问题的思考

<正>从"蒜你狠""姜你军"事件的不断上演,再到辽宁光辉乡的大白菜、沈北的胡萝卜、山东芹菜和萝卜等农产品一次次上演着滞销的悲剧,"菜贵伤民""菜贱伤农"是当前我国瓜菜产业的真实写照,我国农产品"卖难买贵"现象较为突出,而海南瓜菜更是如此。近十年来几乎年年出现少则一起多则多起的海南冬季瓜菜"卖难"现象,与此同时伴随的是岛内菜价屡屡攀高甚至高得离谱的极端现象。对此极端现象,菜农想不通,消费者也想不通。各级政府更是忙于奔命,时刻充当消防员到处救火,然而却收效甚微,为何?     

党建信息

<正>眉山订单蔬菜收获忙2月1日,眉山市东坡区松江镇山坝村菜农在收获用于生产泡菜的羊角菜。据了解,眉山市现建成泡菜加工原料基地39万亩,去年加工泡菜原料140万吨,实现销售收入120亿元,带动农民增收13.5亿元以上。(图/新华社)四川1370名优秀大学毕业生到基层     

扎西德勒，西藏菜

吃 西藏菜是一种时尚,也同样令人身心愉悦。 在藏餐厅里,你能接触到的,不仅仅是风 味独特的西藏美食,而且还有那神秘悠远的藏族文化。耳边回响着一声声“扎西德勒(祝福你)”,那是藏族小伙和姑娘们毫不吝啬的祝福,让你在四溢的菜香中体会到一份来自雪域高原的美妙感受。传统藏餐和新派藏餐 都市人注意到西藏菜,应该说是近几年的事。但是直到现在,还有许多人在提起藏餐时头脑里依然一片空白,不知道西藏菜究竟是怎样的一些食品。喜欢西藏文化的人和去过西藏旅游的人,可能会对西藏了解多一些,他们至少知道青稞酒、酥油茶和…     

知识

今后几年五种身边物将退出生活；有机食品；黄瓜肥害、缺素症症状表现。     

吉林菜

吉林菜是根据吉林特有的原料,运用独特的烹饪工艺,经长期研制而形成的菜系,深受广大民众的欢迎。 吉林省地处中国东北地区中部,地域广袤,物产丰富,巍巍长白山,茫茫林海;滔滔松花江,滚滚浪花;一望无际的大平原,蕴藏着无尽的宝藏。中外闻名的吉林人参、貂皮、鹿茸被称之为东北三宝,出自于吉林。被称之为东北新三宝的红景天、中国林蛙、不老草也出自于吉林,全省可供加工香料、滋补品的植物有70多种,食用菌80多种。像松口蘑、榆黄磨、橛菜等天然无污染吉林特产备受消费者青睐,这些山珍、特产经过技术高深的厨师精心烹制,便形成了一道道极富营养的关东美味佳。     

科学家的寂寞与辉煌——访中国科学院院士、中科院昆明植物研究所研究员孙汉董

22岁从云南大学毕业,进入中科院昆明植物研究所工作,49岁取得日本京都大学药学博士学位,57岁开始在植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室担任主要职务,63岁当选为中国科学院院士……孙汉董投身于我国植物化学研究五十一载,他所取得的多项成果,已成为我国植物化学科研水平不断提升的标志。时光如白驹过隙,如今,年过古稀的孙汉董在科学的道路上继续书写着自己的寂寞与辉煌。     

“绿色银行”的喜与忧——来自保山市隆阳区摆菜村的报道

地处保山市隆阳区水寨乡南端的摆菜村是一个不同寻常的村落。这个以在全国率先成功的实行集体股份制林场的深山村寨，以它那生机盎然的万亩林场赢得了许多荣誉：     

助力“品牌农业” 交出满意答卷

"继斌,我来交卷了!"昌乐县人大常委会党组书记、第一副主任王备将联合国生态安全合作组织生态艺术委员会为五图街道庵上湖瓜菜题写的贺词——"贺庵上湖瓜菜科学种植——生态瓜菜"送到了潍坊市人大代表赵继斌的手上。"真的没想到,座谈会上的一个建议意见,     

教育前沿

菜的拼摆有讲究 日本菜的拼摆独具一格，多喜欢摆成山、川、船形状。可以用插花来比喻日菜的拼摆，即“真、行、草”。“真”为主，“行”为附，“草”为装饰、点缀。摆出的菜要有主、有次、有点缀。日菜的加工要根据不同的季节使用不同的树叶、松枝或鲜花点缀。例如：秋季喜欢用柿子叶、小菊花、芦苇穗等，