科学饮食 欢享节假

过年过节是中华民族特有的传统文化。随着生活水平的提高和生活节奏的加快,过年过节与亲朋好友外出就餐成为潮流,也有不少家庭选择在家中置办一桌丰盛的宴席,其乐融融地享受家庭的欢乐。面对色香味俱全的美酒佳肴,自然没人能抵挡住美食的诱惑,然而大快朵颐后极易出现各种消化问题,甚至引发急性胃肠炎、急性胰腺炎等严重疾病。     

“霸王条款”公布妙依法行政站稳脚

近年来，随着人们生活水平的提高，越来越多的人选择外出就餐，或是亲友相聚，或是商务用餐，或是婚宴、升学宴、年夜饭，性质迥异的就餐方式归根到底都是一种消费行为。随着餐饮行业的火爆，消费者在享受经营者提供的食物和服务时，也出现了一些乱象，如就餐遗失财物餐厅推诿责任，自带洒水遭索要开瓶费，收取就餐必用的餐具工本费等。     

对重建拾得遗失物制度的思考

近年来,因拾得遗失物产生的诉讼越来越多,这需要我们对现行的拾得遗失物法律制度认真的反思.随着市场经济的发展,传统的道德面临着挑战,无偿归还制度在一定程度上影响了拾得物的返还;另外,对拾得人权利与义务的平衡上,争端解决机制上以及处理法律与道德的美系上都有一定的缺陷,这不仅抑制了人们做好事的积极性而且也违背了立法的初衷,更...     

CDK5的表达与脑损伤时间推断的相关性研究进展

细胞周期蛋白依赖激酶5(cyclin-dependent kinase 5,CDK5)是CDK家族中一类不直接调控细胞周期的蛋白。CDK5通过靶蛋白的磷酸化在神经细胞的发育、修复及退行性变等方面发挥着不可替代的作用。脑损伤是指暴力作用于头部造成的脑组织器质性损伤,由于损伤发生后机体启动应激及修复机制,脑组织中变化的多种蛋白及酶类物质可作为损伤时间判定的指标。本文就CDK5的分布、活性机制、生理作用及其脑损伤研究与其作为脑损伤标志物可能性的研究进展进行综述。     

科学饮食,痛风“不痛”(下)

选择适宜蛋白质、脂肪、碳水化合物:蛋白质的摄入以优质蛋白(牛奶、鸡蛋)为主;脂肪每日摄入量应控制在总能量的25%以内,尽量避免选择含嘌呤较高的禽畜类、海鲜类。烹调时以花生油、橄榄油等植物油为主。碳水化合物作为能量的主要来源,富含碳水化合物的食物有米饭、馒头、土豆、粉条等。     

冬季火锅的健康吃法

寒冬腊月，美味热乎的火锅成为饮食宠儿。不过许多爱吃火锅的人由于饮食习惯不当容易引发恶心、呕吐、腹泻、腹痛等消化不良症状。这也为“火锅症候群”的人们敲响了警钟。这里告诉大家一些有关食用火锅的几个健康方法。     

泰坦尼克号上的中国人

<正>1912年4月10日上午,英国南安普顿港可能是世界上最热闹的地方。码头上,挤满了旅客和送行人群,叫喊声、笑谈声与鸣笛声不绝于耳,他们的共同背景都是身后那艘世界上最大、最豪华的邮轮——泰坦尼克号。随着2223名登船的人流,8个中国人的身影闪烁其中。他们来自哪里,又去纽约何为?     

食物中毒的防治

炎炎夏季,各式各样的美食涌入人们的视线,刺激着人们的神经,挑战着人们的味蕾,但在享受美食的同时各类食物中毒事故频发。如何防止食物中毒,成为人们普遍关注的话题。食物中毒主要是指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质的食品后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。主要分为细菌性(如大肠杆菌等)食物中毒、真菌及其毒素食物(如霉变甘蔗等)中毒、动物性食物(如河豚鱼、鲐鱼等)中毒、有毒植     

浅谈针对高职教育的微课制作

微课是近几年新兴的一种教学手段。从教学技术、教学设计和教学环境的角度来看,微课整合了高职教育现有的实训教学资源,将整门课程的教学重点、难点贯穿为一体,并将教学环境从传统课堂延伸至课前和课后。微课的选题不宜过大,微课的制作需要有创意,微课的使用平台也是灵活多样的。针对高职教育中理论型、实践型、理论实践一体化等类型课程,使用"录屏法"和"录像法"可以有针对性制作微课。     

稳中求进，推动人大工作高质量发展

<正>细读全国人大常委会履职“答卷”,一幅幅为人民服务、为人民履职的生动画面跃然纸上,为以中国式现代化全面推进强国建设、民族复兴伟业贡献人大力量。3月8日,全国人大常委会委员长赵乐际向十四届全国人大二次会议作全国人大常委会工作报告。编制实施五年立法规划,全面修订公司法,跑出立法“加速度”;开展国家粮食安全专题询问,建立每年听取政府债务管理情况报告制度,提升监督工作新水平;首次召开代表建议办理推进会,人大代表走上对外交往的舞台……细读全国人大常委会履职“答卷”,一幅幅为人民服务、为人民履职的生动画面跃然纸上。