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21世纪的健康大趋势是,只治病行不通,加预防也不够,光养生更不灵,健康要管理。管理健康需要正确可靠科学的健康信息。充分利用健康信息,做出正确的健康决策,管理好自己的健康,这是我们应有的健康素养。那么什么是健康素养?您的健康素养如何?怎样提高健康素养?这是摆在我们每个人面前的重要课题。 相似文献
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这里所说的菜篮子不仅是蔬菜的篮子,而且包括蔬菜、水果、畜禽肉类、鱼虾鸡蛋和豆制品等所有“副食”的菜篮子。积极调整菜篮子,是实施食物多样化的具体行动。 相似文献
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一、健康的概念与衡置健康的标准
1、健康新理念:不同时期人们对健康有着不同的理解。20世纪50年代以前认为“健康就是没有病”。1978年国际卡刀级保健大会发表《阿拉木图宣言》对健康的描述为:“健康不仅是疾病和体弱的匿迹,而且是身心健康、社会幸福的完美状态”。1984年世界卫生组织(WHO)制定的《保健大宪章》中指出:“健康不仅是没有疾病和虚弱症状,而且包括身体、心理和社会适应能力的完整状态”。 相似文献
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科学选择保健食品
(一)什么是保健食品
保健食品是有特定健康功能的食品,保健食品的原料有些含有中药,有些是维生素、矿物质等营养素补充剂,大多数保健食品是由多种原料复合配制的。经过国家审批的有国家保健食品批准文号的保健食品都会标明其特定的保健功能。保健食品都有其特定的食用人群范同,应根据个人健康状况和需求进行科学选择。没有适用于所有人群又具有多种保健功能的保健食品。 相似文献
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食物中毒基本特征
同一起食物中毒事件的患者临床症状相似。最常见的中毒症状是腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状,还可能出现发热、头晕、抽搐痉挛,甚至昏迷。食物中毒的潜伏期较短,从进食到发病很少超过48小时。一般人与人之间不会相互传染。 相似文献
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蔬菜和水果是平衡膳食的重要组成部分。合理营养的膳食搭配要求做到餐餐有蔬菜,每日吃水果。新鲜蔬菜的摄入量应达到每人每天300~500克,水果每人每天200~400克。 相似文献
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