怀才不遇的超级食物

《芝加哥论坛报》联合美国的食品安全独立研究机构“环境与营养”，于2011年发布了“十大被低估的超级食物”。 1．黑胡椒 最简单的一味调料，却能让你收获显著的健康回报，说的正是黑胡椒。黑胡椒的卡路里含量为零，并且能加强菜品口味的冲击力。     

他们吃什么

前几天看《巨人捕手杰克》,看到巨人厨师边揉面,边把抠出的鼻涕、腋窝泥揉进去,放映厅里的观众恶心之声嗡嗡四起。巨人厨师用面皮把卫队队长像猪一样整只卷起,准备放进烤炉里烘烤。我在大脑里迅速搜索了这款菜式,烤面皮猪肉卷。要是真做这道菜的话,猪肉可以先用红酒、迷迭香、洋葱、黑胡椒、干辣椒粉等腌制,切成薄片,铺满发酵面皮,卷起来,     

如何觅到安全的食物

<正>说到食物的风险,我们留点儿神,还是可以把风险控制到最低的,这里,我把自己有限的经验分享给大家,说一点儿如何觅到安全食物的秘密。首先,食物最好是原色的。很多人迷信饮料的营养成分,但有没有自己亲手榨过果汁,并和瓶装饮料或餐馆的饮料比较一下颜色呢?试