北京市政协经科委开展食品安全联合调研

“民以食为天”，北京作为一个特大型消费城市，有80％左右的食品供应来自外地。特别是近年来，“福寿螺”、“红心鸭蛋”、“多宝鱼”、“苏丹红”等事件一再冲击北京市食品安全防线，食品安全成为当前全社会高度关注的热点问题，广大市民迫切要求重视食品安全的呼声也越来越高。今年年初的北京市政协十届五次会议直接涉及食品安全的提案多达21件。全会结束后，王岐山市长多次要求，市政协应更多地关注首都食品安全问题，为2008年北京奥运会的成功举办和构建社会主义和谐社会的首善之区积极献计献策。     

捍卫“舌尖”上的安全

近日，市政协举行十二届三次常委会议，围绕“保障食品安全，维护公众健康”专题协商议政。 市政协主席吴志明指出，市委、市政府高度重视食品安全工作，目前本市食品安全态势总体有序、可控、稳中向好。希望有关部门进一步运用信息化手段提高监管水平，规范电子标识，建立可追溯系统；促进食品生产、经营规模化、集约化，从源头保证食品安全；严格制定食品生产企业准入标准和退出机制，逐步完善食品生产流通监管体制。保障食品安全是长期任务，需要社会各方不懈努力。     

农村：食品安全的盲区

俗话说：“民以食为天，食以安为先。”近年来，对于食品安全的专项整治工作力度不断加大，食品市场安全状况明显好转。但日前，记者在调查中发现，随着城市食品安全体系的逐步完善，一些农村地区食品安全问题却开始显现出来，在农村食品市场上，假冒伪劣产品、过期食品等情况比较突出，食品中毒事件仍然时有发生。     

36家食品行业协会携手同铸食品安全

生猪、蔬菜、糖、水产、粮油、家禽……您也许不知道，这些吃的东西，每样都有一个行业协会。在上海。市一级和区县一级有关食品的行业协会共有六七十家，涵盖了我们的“舌尖”。今年6月11日，30家食品相关行业协会携起手，宣布成立“上海市食品安全协会联合会（筹）”，并宣言要将上海建设成为全国食品最安全的城市。     

立法：消除食品安全法律盲点

食品安全问题的“炙手可热”。在今年全国人代会上得到了充分验证．共有233名人大代表联名提交了尽快制定专门的食品安全法的议案。立法呼声空前高涨源于一段时期内食品安全“红灯”频频亮起。阜阳劣质奶粉、苏丹红一号、广州假酒……到近日爆出的致癌物孔雀石绿浸泡鲜鱼事件，人们的“安全感”一次次受到威胁，全社会对现有食品卫生制度体系的拷问越发激烈：显然．“解除警报”不可能一蹴而就，必须消除法律的“真空地带”。从深层次的体制、机制和法制上保证市民能吃到放心的食品。     

盼“奥运食品监管”成常态

奥运会、残奥会期间，北京奥运食品安全万无一失．实现了食品供应“零中断”、餐饮运行“零投诉”和食品安全“零事故”。     

“食”面埋伏，老百姓伤不起

从“染色”馒头、“爆炸”西瓜、“绝育”黄瓜、“回炉”面包等层出不穷的“新鲜食品”，再到瘦肉精、牛肉膏、地沟油、苏丹红这些“传统小吃”，食品安全恶性事件频频出现，使得老百姓高呼：监管到底缺失在哪儿？我们还能吃什么？对此，在十一届全国人民代表大会常务委员会第二十一次会议上，全国人大常委会副委员长路甬祥认为，“当前的食品安全状况不容乐观”。     

关于食品安全问题与对策的若干思考

民以食为天，食以安为先。保障食品安全是全面建设小康社会的重要物质基础。随着前几年阜阳假奶粉致命、上海“瘦肉精”中毒等事件的发生，以及“苏丹红”、“二恶英”、“孔雀石绿”等看不见的“杀手”相继现形，人民群众对食品安全问题难免心存疑惑：“吃动物食品怕含激素，吃植物食品怕有毒素，吃饮料食品怕掺色素”。此类担惊受怕显属过虑，但亦非空穴来风。在建设“平安小康江西”的进程中，切实保障食品安全，显得尤为重要和十分迫切。     

“食品安全”之战为何频频上演？

“民以食为天，食以安为先”是每个人都明白的道理。但是近些年来。食品安全似乎成为一个难解的谜题大家越是期待餐桌上的安全，制售有害食品的案件就越是层出不穷，甚至达到了“3年增9倍”。当我们的健康一次次遭遇挑战、神经一次次遭受刺激，“明天吃什么”就成为再也不能回避的问题。     

从警察权介入的实体法规制转向自主规制——日本食品安全规制改革及启示

近年来，世界上许多国家不断出现食品安全事件，如日本、欧洲各国纷纷发生BES疯牛病、O-157大肠杆菌中毒等事件。2008年，我国也出现了世人罕见的“三鹿奶粉”事件，这些食品安全事件暴露了目前食品安全规制的不完善性。本文以日本《食品安全基本法》及其相关的法律体系为例，指出日本食品安全规制的最大特点是实现了食品安全规制从警察权介入的实体法规制向以风险为导向的自主规制的转变，并实现了对食品“卫生性”规制向食品“安全性”规制上的转变。这是我国在健全食品安全法律体系时值得借鉴的。     

加强食品安全 迎接世博会挑战

食品安全现状及存在的问题 “三鹿奶粉”事件再次把中国的食品安全问题推向风口浪尖。食品安全问题频频见诸于报端，这不禁使广大消费者心存疑虑，我们身边还有安全食品吗？很多消费者甚至发出“明天我们还能吃什么”的无奈之语。这些事实让我们感到无比的忧虑，中国老百姓对于食品安全的信心在下降。而2010年，上海将迎来世博会，它的举办将极大地推进城市发展进程，通过吸引众多的旅游者，增加同世界的接触，     

社会联合构建食品安全网

6月17日，2013年“全国食品安全宣传周”广西活动在南宁市拉开帷幕。自治区食品安全委员会成员单位围绕“社会共治同心携手维护食品安全”这一主题，普及食品安全科学知识，引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信和主体责任意识，联合推动构建食品安全社会共治格局。     

企业：向违法行为说“不”

最近，问题食品频频曝光，成为人人喊打的“过街老鼠”。卫生部门围追堵截，三令五申，但违法企业似乎有着强大的生命力，“野火烧不尽，春风吹又生”。保障食品安全，“让老百姓吃得放心”俨然成了当务之急。消除法律真空、完善法制环境，这些外力确实为食品安全提供了法律保障，但在食品安全链上的每一个企业是否循规蹈矩，依然牵动着食品安全的命脉。     

敲响食品安全“大钟”——为百姓餐桌“买保险”——市人大食品安全执法检查剪影

提起食品安全，让人想起这么一句话：“对食物短缺的担忧，已被对食品安全的恐惧代替了。”这句话在国际上很流行，也大体符合目前我国消费者的心态。每一次问题食品的披露，都会引发一场“地震”被曝光的食品品牌知名度越高，“震级”也就越高，“震感”也就愈强烈。     

地方立法剑指食品监管“软肋”

在我国现行的食品监管体系中，小作坊、小摊贩一直是一个“软肋”，是各类食品安全事故频发的“高危地带”。这主要缘于食品小作坊、小摊贩具有规模小、分布散、条件差的特点，从而给监管工作带来了极大的不便。在某些地方，它们甚至成为监管的“真空”。正因为如此，如何加强对小作坊、小摊贩的有效监管，更好地应对它们所带来的食品安全挑战，是当前食品安全工作面临的一个很重要问题。     

食品安全之痛

食品安全事关国计民生。由台湾塑化剂食品掀起的风波，再次将食品安全问题凸显在世人面前。记者根据举报，在广州、东莞、惠州等地调查一次性发泡餐具的“产业链”中。发现使用废塑料生产餐盒，有些企业还涉嫌使用荧光增白剂的事实，触目惊心。本刊选取关于“封堵塑化剂食品”与“黑餐盒”两篇报道．作为消费警示，借以呼唤法制社会中食品安全领域的良好秩序!     

食卫安全立法期待“大智慧”

在加强食品监管上，某一重大食品安全事件的出现，往往成为突破性立法良好契机。2008年的“毒奶粉门”，6名儿童死亡、50万致病，让“奶业巨人”轰然倒下的同时，高票成就了《中华人民共和国食品安全法》。6月1日实施的新法，在食品安全监管体制、预警机制、食品添加剂、召回制度、报告制度等方面，都有了比较大的突破和改进。不难想见，在立法者与民间力量的充分互动下，食品安全势必从乱而治，着实令人欣喜。     

福建省十一届人大常委会第二十七次会议举行联组会议，就食品安全问题开展专题询问，直问省政府食品安全主管部门

“我想向省食安办提问。我注意到当前食品抽检合格率很高，有的甚至达到了99％以上，但为什么老百姓的食品安全感并不高？如何评什当前我省食品安全工作和食品安全总体态势？”2011年12月1日上午，福建省人大常委会机关十层会议室，省十一届人大常委会第二十七次会议联组审议省人大常委会执法检查组炎于《中华人民共和国食品安全法》实施情况的检查报告，     

科学保障上海世博会食品安全

最近，关于海南“毒豇豆”的新闻不断见诸报端，武汉、上海、杭州、广州、合肥等多个城市也发现了“毒豇豆”。这不禁让人替世博会的食品安全担忧。上海世博会期间，预计将有超过7000万人次的中外来宾和游客。上海食品的质量与卫生安全，不仅关系到他们的身体健康，而且关系到上海和我国的国际形象。目前，     

拷问食品安全德宁

“三个月内，宁德市政府将针对本次食品安全专题询问提出的问题，下大力气，抓好整改，继续抓好食品放心工程各项目标任务的落实，深入开展食品安全综合治理和专项整治。”9月5日，宁德市三届人大常委会第十四次会议召开联组会议，就食品安全工作开展专题询问，市政府副市长黄建龙及食安办、工商局、质监局、卫生局等市直单位负责人到场听取意见并回答有关询问。会上，黄建龙做出前述承诺。